Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Málaga, 29016, Spanje - H-G7848

Mi Niña Lola

4.6
(707 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Mi Niña Lola, gelegen in Malaga, Spanje, wordt erkend in de Michelin Gids voor zijn verfijnde moderne keuken. Chef-kok Pablo Rutllant ontwerpt een proeverijmenu dat begint met vijf voorgerechten, gevolgd door zes hoofdgerechten en afsluit met twee desserts. Het menu bevat onderscheidende lokale ingrediënten zoals Iberische varkenswangen en zeeduivel, bereid op precieze temperaturen. Deze culinaire reis omvat unieke combinaties zoals miso ganache in combinatie met chocolade en mandarijn, wat de balans tussen traditie en innovatie weerspiegelt. Het proeverijmenu kost €85 per persoon en biedt twee wijnarrangementen geprijsd op €35 en €50. Deze prijsstructuur onderstreept een zorgvuldige benadering van het complementeren van de smaken en het verbeteren van de algehele eetervaring. Mi Niña Lola legt de nadruk op regionale inkoop en creatieve kooktechnieken, waarbij Spaanse smaken worden samengevoegd met een hedendaagse presentatie. Handtekeninggerechten zijn onder andere gele zoque met zachte schelp, kumquat en mojama, Iberisch varkenshaasje met pijnboompitten en selderijchutney, en filodeeg gevuld met quisquilla garnalentartaar en kaviaar. Het menu belicht ook zeeduivel met bloemkool en pilpil, evenals chocolade en maïs miso ganache met mandarijn, wat de nauwgezette aandacht van de chef voor detail laat zien.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Tasting Menu

Tasting Menu

prix fixe — Includes 5 appetizers, 6 main courses, and 2 sweet courses
Wine Pairing

Wine Pairing

pairing — Shorter wine pairing option
Wine Pairing

Wine Pairing

pairing — Longer wine pairing option

Horeca

Gastronomisch

Gastronomisch

Lokale Kracht: Naboo in Spanje en Nederland

Als accountmanager bij Naboo begrijp ik hoe cruciaal het is om een solide basis te hebben in de lokale markt. Daarom zijn wij actief in Nederland met een lokaal team dat diep geworteld is in ons netwerk, waardoor we snel kunnen schakelen en kwaliteit kunnen garanderen. Wij bieden *onderhandelingvoordelen* en end-to-end coördinatie, ongeacht of we een locatie zoals Mi Niña Lola in Spanje kiezen of elders. Met toegang tot duizenden leveranciers bieden wij een uitgebreide shortlist die aan uw specifieke behoeften voldoet. Met onze lokale support in Nederland en onze wereldwijde sourcing, weten we risicos te beperken en stakeholders optimaal te aligneren. U bent in goede handen bij Naboo, ook in Spanje.

Lokale Kracht: Naboo in Spanje en Nederland

Veelgestelde vragen

Mi Niña Lola biedt diverse ruimtes voor zakelijke evenementen, variërend van kleine bijeenkomsten tot grotere evenementen met een capaciteit tot 150 personen. De faciliteiten zijn modern en volledig uitgerust met audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en comfortabele zitgelegenheden.

Mi Niña Lola is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met eigen vervoer. Het ligt dicht bij belangrijke verkeersaders en op slechts enkele minuten van de dichtstbijzijnde metro- en bushaltes, zodat uw gasten gemakkelijk kunnen arriveren.

Bij Mi Niña Lola beschikt u over een volledig uitgeruste zakelijke infrastructuur, inclusief verschillende vergaderzalen en ruimtes voor workshops. Daarnaast zijn cateringdiensten beschikbaar die aan uw wensen kunnen worden aangepast, zodat u zich kunt concentreren op uw evenement.

Het boekingsproces bij Mi Niña Lola is eenvoudig en transparant. U kunt eenvoudig contact opnemen via de website of telefonisch om uw wensen te bespreken. Onze eventmanagers begeleiden u door het proces en zorgen ervoor dat elk detail wordt afgestemd op uw behoeften.

Mi Niña Lola biedt een scala aan cateringmogelijkheden, van koffie- en theevoorzieningen tot volledige zakelijke lunchen en diners. U kunt kiezen voor een menu op maat dat aan de wensen van uw gasten voldoet, met opties voor speciale dieetwensen.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

85 €

EXCL BTW/

persoon