Mont Bar

Mont Bar is gelegen in de bruisende Eixample wijk van Barcelona en mengt de sfeer van een bar met haute cuisine. Het menu bestaat uit een scala aan verfijnde mini-hapjes en snacks, die de helft van de aanbiedingen uitmaken en premium ingrediënten showcase zoals oesters, schelpen, wagyu-rundvlees, zee-egel, sobrasada en citroenvis uit alle hoeken van de wereld. Gasten kunnen kiezen uit proeverijmenu's zoals de Classic en Mont, die sequenties van deelbare gerechten en snacks presenteren die zijn gemaakt van lokale, seizoensgebonden producten naast handtekeningrecepten. Wijnpairingen begeleiden deze zorgvuldig samengestelde gastronomische reizen. De setting is intiem en gezellig, met een mix van hoge en lage tafels en barzitplaatsen, wat een ontspannen maar verfijnde sociale sfeer bevordert. Mont Bar heeft twee Michelin-sterren, wat zijn toewijding aan techniek en originaliteit benadrukt. De locatie moedigt zakelijke casual kleding aan en biedt speciale dieetaccommodaties op aanvraag. Reserveringen worden aanbevolen vanwege de beperkte capaciteit.