Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Chinon, 37500, Frankrijk - H-D4662

Nemrod

4.8
(159 Reviews)

35 maximaal

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Nemrod is een ontspannen gastro restaurant in het hart van Chinon, gebaseerd op authenticiteit. De keuken haalt ingrediënten van nabijgelegen boeren, veelal biologisch, en baseert het wisselende menu op wekelijkse oogsten en de lokale vangst. Nemrod ontving in augustus 2024 de titel Maitre Restaurateur en is erkend in de Michelin selectie. Een kleine, minimalistische moderne ruimte met een straatgerichte façade, intimistisch en biedt plaats aan maximaal 35 gasten. Tijdens de bediening voltooit de chef het borderen in de eetzaal, wat een gezellige, open sfeer toevoegt. Natuurgedreven cuisine richt zich op seizoensgebondenheid en de lokale terroir, met vergaarde ingrediënten en Loirewijnen. Klassieke bereidingen resulteren in verfijnde, authentieke gerechten. Chef Nicolas Gaulandeau, afkomstig uit de Richelais, is een jager, visser en paddenstoelenplukker wiens technische opleiding bij Le Laurent en Apicius een moderne, inventieve aanpak informeert. Specialiteiten zijn onder andere een 7-gangen proeverij; seizoensgebonden gerechten met vergaarde paddenstoelen; wildgerichte gibier in de herfst; gerookte, gefermenteerde en sous-vide bereidingen; ris de veau; en 4-gangen en 4-fase prix fixe menu's.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu dégustation (7 phases)

Menu dégustation (7 phases)

tasting_menu — Available on reservation.
Saint Valentin 4-course menu

Saint Valentin 4-course menu

special_event — Seasonal/special event offering; wine pairing (accord mets et vins) priced at 40€.
Formule 4 Phases

Formule 4 Phases

set_menu — Amuse Bouche + Entrée + Plat + Dessert. Available every day.
Menu enfant (up to 10 years)

Menu enfant (up to 10 years)

children_menu — Includes one dish, one dessert and a drink.
Group Menu Bistro

Group Menu Bistro

group_menu — Available for groups from 10 people on weekdays: Entrée – Plat – Dessert. Price TTC.
Group Menu Gastro

Group Menu Gastro

group_menu — Available for groups from 10 people on weekdays: Amuses Bouche – Entrée – Plat – Pré-dessert – Dessert. Price TTC.
Formule du midi

Formule du midi

set_menu — Amuse Bouche + Entrée + Plat or Plat + Dessert. Available weekdays. Option noted: + 1 glass of wine at 40€.

Horeca

Eigentijds

Eigentijds

Seizoensgebonden

Seizoensgebonden

Veelgestelde vragen

Lokale ondersteuning voor zakelijke plannen in Frankrijk

Als accountmanager bij Naboo in Nederland ben ik blij u te kunnen verzekeren dat onze lokale aanwezigheid in combinatie met een wereldwijd netwerk ons in staat stelt om optimaal in te spelen op uw zakelijke behoeften, zelfs in Frankrijk. Met ons toegewijde team bieden wij snelle coördinatie en kwaliteitsselectie van duizenden locaties en leveranciers, waaronder de beste opties in Frankrijk. Dit stelt ons in staat om u onderhandelingsvoordelen te bieden en risico’s te minimaliseren. U profiteert van onze end-to-end coördinatie, wat betekent dat wij alles voor u regelen, van begin tot eind. Vertrouw erop dat op de Nederlandse Naboo-website kwaliteit en samenwerking hoog in het vaandel staan, zodat uw zakelijke doelen gerealiseerd worden.

Lokale ondersteuning voor zakelijke plannen in Frankrijk

Veelgestelde vragen

Nemrod biedt diverse faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderruimtes, audiovisuele apparatuur en gratis Wi-Fi. Daarnaast zijn er verschillende ruimtes beschikbaar voor zowel kleine als grote groepen, zodat u uw evenement volledig kunt afstemmen op uw wensen.

Nemrod is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. De locatie ligt nabij belangrijke snelwegen en er zijn voldoende parkeermogelijkheden voor gasten die met de auto komen. Voor internationale bezoekers zijn er luchthavens in de buurt met verbindingen naar verschillende steden.

Nemrod kan maximaal 200 personen huisvesten voor groepsbijeenkomsten en evenementen. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel kleine workshops als grotere conferenties. De flexibele indelingen van de ruimtes zorgen ervoor dat ze gemakkelijk kunnen worden aangepast aan uw specifieke eisen.

Nemrod beschikt over uitgebreide zakelijke infrastructuur, waaronder moderne vergadertechnologie, snelle internetverbindingen en ondersteunende diensten zoals catering en evenementplanning. Deze faciliteiten zijn ontworpen om een soepele ervaring te garanderen voor zowel planners als deelnemers.

Het boekingsproces voor Nemrod is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt direct via de website een aanvraag indienen of contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag bij het plannen van uw evenement en zorgen ervoor dat uw specifieke wensen en eisen worden ingewilligd.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

2 841 €

EXCL BTW/

persoon