Restaurant
Toegang
04566-061, Brazilië - H-H1316
Oizumi Sushi
12 maximaal
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Oizumi Sushi in São Paulo, Brazilië, is een Michelin-sterrenrestaurant dat zich richt op de kunst van de Japanse sushi, met name de ancestrale techniek van jukusei—het rijpen van vis die umami, textuur en complexe smaken verdiept. Chef Danilo Maciel selecteert persoonlijk de vis op soort, grootte en vetgehalte, en houdt toezicht op hun gecontroleerde rijping in een gespecialiseerde koelkast met constante temperatuur- en vochtigheidsmonitoring. Elke vis wordt dagelijks beoordeeld om te zorgen dat deze op het optimale moment wordt geserveerd.
De eetervaring draait om een 16-gangen omakase-menu dat de dagelijkse marktfreshheid en seizoensgebonden nuances toont. Gasten genieten van een samengestelde selectie van premium sakes en wijnen die ontworpen zijn om elk gerecht aan te vullen. De zitplaatsen zijn beperkt tot 12 gasten per sessie, wat een intieme sfeer creëert waar bezoekers de precieze snijvaardigheden en bereiding van Chef Danilo aan de sushi-counter kunnen observeren.
Gelegen in de Brooklin-buurt, benadrukt de warme maar verfijnde ambiance van het restaurant de natuurlijke kleuren en glans van de vis door zorgvuldig ontworpen verlichting, waardoor een ontspannen en meeslepende setting wordt geboden voor een unieke en educatieve gastronomische reis.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Oizumi Sushi beschikt over moderne faciliteiten die ideaal zijn voor zakelijke bijeenkomsten. Er zijn aparte ruimtes beschikbaar voor presentaties en vergaderingen, en de inrichting is zowel stijlvol als functioneel, wat zorgt voor een professionele sfeer.
Oizumi Sushi is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. De locatie ligt nabij belangrijke verkeersaders en biedt voldoende parkeermogelijkheden, waardoor het een handige keuze is voor bezoekers van buiten de stad.
Oizumi Sushi kan tot 100 gasten ontvangen voor zakelijke evenementen. Dit biedt voldoende ruimte voor zowel kleine als middelgrote vergaderingen, waardoor het een veelzijdige optie is voor verschillende evenementtypes.
Oizumi Sushi is uitgerust met de nodige technologische voorzieningen zoals WiFi, audiovisuele apparatuur en presentatiemiddelen. Dit maakt het gemakkelijk voor bedrijven om hun presentaties en vergaderingen soepel te laten verlopen.
Het boekingsproces bij Oizumi Sushi is eenvoudig en klantgericht. U kunt direct contact opnemen via de website om beschikbaarheid te controleren en een offerte aan te vragen, zodat u snel de nodige informatie ontvangt voor uw zakelijke evenement.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
USD 51
EXCL BTW/persoon