Cateraar

HERSTELLING

Toegang

Les Houches, 74310, Frankrijk - H-B3794

Osmose Traiteur

4.9

(32 Reviews)

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Het woord van de partner

In het hart van het Mont Blanc-gebied verwelkomt het culinaire bureau Osmose u in zijn creatieve gastronomische universum en biedt het maatwerk diensten aan: catering, privé- of bedrijfs evenementen, chef aan huis, levering van maaltijden in Chamonix en omgeving.

De kenmerken

Cateraar

Toegang

Restauratie beschikbaar

Bière locale (33cl)

Sélection à préciser au moment de la commande

Eau minérale (150cl)

Eau plate ou pétillante, à préciser au moment de la commande

Jus de fruits (100cl)

Sélection de jus de fruit à préciser au moment de la commande

Champagne (75cl)

Vin (75cl)

Vin blanc, rouge ou rosé. Sélection à préciser au moment de la commande

Poêle géante

Entrée - 4 au choix

Plat poêle

Dessert

Pause salée / sucrée

Bruschetta à la tomate et Samoussa aux légumes

Soupe de fraise et choux craquelin

Mini club sandwich et brochette raisin - comté

Cannelé bordelais et rocher coco

Assortiment de mini wraps

Brochette bille de mozzarella et tomate

Tartelette de saison et Macaron

Plateau repas froid - Le Regional

Salade de betterave rôties et fumées, mousse de chèvre, mâche

Quiche savoyarde aux pommes de terre, reblochon et lardons

Mousse au chocolat maison

Formule

Entrée, plat et dessert

Planche Froide

Assortiments de fromages affinés, fruits, secs et frais

Assortiments de charcuteries de Savoie et Valdôtaines condiments et pickles

Planche veggie

Planche de la mer

Petit déjeuner

Assortiment de mini viennoiseries

Fruit frais de la saison

Jus de fruit, eau, café et thé

Plateau repas froid - Le Vegan

Courgettes grillées, vierge aux olives, tomates, herbes fraiches

Salade de blé aux légumes printaniers, mesclun

Fruit exotiques aux épices

Plateau repas froid - Le Fusion

Salade asiatique, julienne de légumes,coriandre et cacahuete

Tataki de saumon micuit en croûte de sésame, mayonnaise estragon, salade de choux blanc

Tarte citron meringuée revisitée

Plateau repas chaud - Le Regional

Saladine savoyarde, tomme et jambon de montagne

Diot fumé de savoie au vin blanc, tomate et oignons, polenta valdotaine

Mont-blanc à la myrtille

Plateau repas - chaud - Le Vegan

Salade thaÏ, légumes croquants, cacahuète, vinaigrette asiatique

Curry végan de légumes, riz rouge

Salade de fruits exotiques

Plateau repas froid - Le Marin

Oeuf mimosa, salade de mâche

Veritable salade de boeuf, pomme de terre etcornichon

Tartelette chocolat et noix de pécan

Plateau repas chaud - Le Fusion

Salade de choux rouge,condiment,yaourt de soja et noix de cajou

Tikka massala de poulet, wok de légumes et riz

Fromage blanc, marmelade de fruits etcrumble

Buffet chaud

Entrée, plat, dessert, eau, café et thé

Buffet froid

Entrée, plat, dessert, eau, café et thé

Plateau repas chaud - Le marin

Trio de Lentilles, raisins secs, roquette, tomates sechées et houmous de poivron

Blanquette de la mer, légumes de saison, riz blanc

Mousse au chocolat

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