Restaurant
Toegang
Siracusa, 96100, Italië - H-G6254
Ostaria
4.8
(508 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Ostaria, opgericht in 2019 in Syracuse, Italië, door drie vrienden, richt zich op het bieden van een vers eetervaring die draait om hoogwaardig vlees. De filosofie van het restaurant benadrukt vlees als het belangrijkste kenmerk, ondersteund door seizoensgebonden groenten en biologische eieren, met een menu dat elke 60 dagen wordt ververst om de seizoensgebonden integriteit te behouden.
De keuken, geleid door souschefs Alessio Terracciano en Ahmed Daadir, bereidt alle gerechten in eigen huis, waaronder brood, pasta, hoofdgerechten en desserts. Hun creatieve aanpak resulteert in innovatieve combinaties zoals rode vruchten gecombineerd met parmezaan schuim en cacao rozenmarijn pappardelle geserveerd met witte chocoladesaus en biefstuk tartaar.
Christian houdt toezicht op het inkopen van premium vlees van de beste fokkers in Europa, waarbij hij de voorkeur geeft aan niet-intensieve landbouw en dry-aging methoden, perfect bereid in een Josper oven die traditionele grilltechnieken met moderne technieken combineert. Sommelier Simone stelt een wijnkelder samen met lokale Siciliaanse variëteiten, naast Nebbioli, Amaroni, Brunelli, Supertuscan en ambachtelijke etiketten, aangevuld met geselecteerde sterke dranken waaronder premium rums, whisky's, grappa en regionale amari. Ostaria is van plan om hun premium vlees rechtstreeks aan klanten te verkopen, waarmee ze hun inzet voor kwaliteit versterken.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
ongedefinieerd
Veelgestelde vragen
Ostaria biedt een verscheidenheid aan faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderruimtes met audiovisuele apparatuur, snelle Wi-Fi en comfortabele zithoeken. Daarnaast zijn er cateringopties beschikbaar, zodat uw gasten kunnen genieten van authentieke Italiaanse gerechten tijdens hun bijeenkomst.
Ostaria is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer, met verschillende bus- en treinstations in de nabijheid. De locatie ligt op korte afstand van de hoofdwegen, wat het eenvoudig maakt voor gasten die met de auto komen. Parkeergelegenheid is ook beschikbaar voor bezoekers.
Ostaria heeft een maximaal capaciteit van 150 gasten voor zakelijke evenementen, afhankelijk van de opstelling van de ruimte. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel kleine als middelgrote bijeenkomsten, workshops of netwerkevenementen.
Ostaria beschikt over een uitstekende zakelijke infrastructuur, waaronder snelle internetverbindingen, projectoren en videoconferentiefaciliteiten. De ruimtes zijn flexibel in te richten, waardoor ze voldoen aan de specifieke behoeften van uw evenement.
Het boekingsproces voor Ostaria is eenvoudig en transparant. U kunt een aanvraag indienen via onze website, waarna een lid van ons team contact met u opneemt voor verdere details en om uw wensen te bespreken. We streven ernaar om binnen 24 uur te reageren op uw aanvraag.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
51 EUR
EXCL BTW/persoon