Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Konstanz, 78462, Duitsland - H-D8378

Papageno

4.6
(32 Reviews)

40 maximaal

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Papageno heropent in juli 2025 aan de Untere Laube in een 11e-eeuws gebouw dat delen van de oude stadsmuur behoudt. Volledig gerenoveerd in 2025, combineert het modern design met historische elementen. Het team legt de nadruk op seizoensgebonden producten en een zorgvuldig samengesteld wijnprogramma onder sommelier Pascal Roth, ondersteund door een ongewoon grote, regionaal gerichte wijnkelder en erkenningen van de Guide Michelin, Gault & Millau en Chaîne des Rôtisseurs. De interieurs zijn gezellig en van hoge kwaliteit, met verwijzingen naar Papageno — veer-tile, dieren- en plantenmotieven, verticale stijlen en ronde bogen — en zijn onderverdeeld in een foyer met lounge; een hoofdruimte voor 25–30 gasten met een kleine galerij; een gewelfde kamer; en een rustige zomertuin. De keuken biedt verfijnde Centraal-Europese keuken met mediterrane en Franse invloeden, die klassieke gerechten herinterpreteert met nauwkeurige hedendaagse details; het aanbod omvat gastronomische tasting menu's (vegetarische variant), à la carte klassiekers, wekelijkse lunchmenu's en een tussendoor verrassingsmenu. Patrick Stier trainde vanaf 2005 en werkte in Oostenrijk en Zwitserland voordat hij in 2009 naar Konstanz verhuisde; hij is chef-kok, heeft Papageno overgenomen in 2019 en ontwikkelt het sinds 2025 samen met zakenpartner Benjamin Etter tot een gastronomisch hotspot aan het Bodenmeer. Specialiteiten zijn onder andere Seezunge met saffraan schuim en morielen; Kalbsfilet & Bries Rossini-stijl; Jakobsmuschel met venkel, grapefruit en kaviaar; Royal-Taube met ingewanden saus en Bramata polenta; en een 6-gangen Gourmetmenu met vegetarische optie.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
6-course Gourmet Menu

6-course Gourmet Menu

tasting_menu — €5 from each menu goes to the Hospizverein Konstanz; full midday menu requires reservation between 12:00 and 12:30.
Wine pairing (vegetarian menu)

Wine pairing (vegetarian menu)

wine_pairing
4-course Surprise Menu (midweek)

4-course Surprise Menu (midweek)

prix_fixe — Offered every Wednesday and Thursday.
Special event: 'European Waters' 5-course with wine

Special event: 'European Waters' 5-course with wine

event — Example special event listed on the website (5 courses with wines focused on European lakes and seas).
Wine pairing for 6-course menu

Wine pairing for 6-course menu

wine_pairing
Lunch Menu (starter, main, dessert incl. 0.5 L water and espresso)

Lunch Menu (starter, main, dessert incl. 0.5 L water and espresso)

lunch_menu — Vegetarian lunch price: €45.
Vegetarian 6-course Gourmet Menu

Vegetarian 6-course Gourmet Menu

tasting_menu — €5 from each menu goes to the Hospizverein Konstanz.

Horeca

Frans

Frans

Europees

Europees

Seizoensgebonden

Seizoensgebonden

Veelgestelde vragen

Lokale Focus op Duitsland met Naboo

Als accountmanager bij Naboo begrijp ik de unieke uitdagingen van zakelijke planners. Daarom ben ik trots op onze lokale aanwezigheid in Nederland, die een solide basis biedt voor aanvragen zoals die in Duitsland. Ons lokale team in Nederland is niet alleen toegankelijk, maar ook goed verbonden binnen ons uitgebreide netwerk. Dat betekent dat ik u kan ondersteunen met een kwaliteitsvolle shortlist van duizenden locaties en leveranciers, inclusief opties in Duitsland. Deze combinatie van lokale uitvoering en wereldwijde sourcing stelt ons in staat om snellere beslissingen te nemen en zorgt voor **onderhandelingsvoordeel** en **risicobeperking**. Vertrouw op Naboo in Nederland voor **end-to-end coördinatie** en zorg dat al uw stakeholders op één lijn zitten.

Lokale Focus op Duitsland met Naboo

Veelgestelde vragen

Papageno beschikt over moderne vergaderzalen, uitgerust met de nieuwste audiovisuele technologie. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes en een sfeervolle lounge waar deelnemers kunnen netwerken. De locatie kan volledig worden aangepast aan de specifieke behoeften van uw evenement.

Papageno is goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Gelegen nabij belangrijke snelwegen en met een treinstation op loopafstand, biedt het een gemakkelijke verbinding voor Nederlandse zakelijke gasten. Uiteraard zijn er parkeermogelijkheden beschikbaar.

De vergaderruimtes in Papageno hebben een flexibele indeling en kunnen groepen variërend van 10 tot 200 personen accommoderen. Dit maakt het geschikt voor zowel intieme workshops als grotere conferenties en evenementen. Onze medewerkers helpen u graag bij de optimale indeling.

Papageno biedt betrouwbare wifi-verbindingen en verschillende technische voorzieningen die essentieel zijn voor zakelijke bijeenkomsten. Bovendien zijn er cateringopties beschikbaar zodat uw gasten van een heerlijke maaltijd kunnen genieten tijdens het event.

Het boekingsproces bij Papageno is eenvoudig en efficiënt. U kunt een aanvraag indienen via onze website, waarna ons team contact met u opneemt om uw wensen te bespreken. We bieden flexibele voorwaarden en werken graag samen om uw evenement tot een succes te maken.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsAlle bestemmingen