Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Andlau, 67140, Frankrijk - H-D5656
Partage
4.9
(253 Reviews)
25 maximaal
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Partage is een klein, familierestaurant in Andlau dat zich richt op gastronomische hoogstandjes. Het huis combineert moderniteit met traditie in zijn keuken, waarbij lokale producten centraal staan en de smaak wordt geconcentreerd door middel van verfijnde sauzen, jus en kruiden. De wijnkaart telt meer dan 150 referenties en het restaurant organiseert "soirées vigneronnes" met vijf-gangenmenu's, voorzien van bijpassende wijnen; het heeft een vermelding in de Michelin-gids en zichtbaarheid in Gault&Millau.
Gevestigd in een oud Elzassisch huis aan de Route des Vins, is het restaurant warm, authentiek en intiem, met een eenvoudige, gezellige eetzaal en een charmante kleine binnenplaats en terras voor buitenmaaltijden. Het aantal zitplaatsen is beperkt en de locatie straalt een ontspannen, natuurgerichte sfeer uit.
De keuken is Frans, seizoensgebonden en gericht op terroir, waarbij traditionele technieken worden gecombineerd met moderne ideeën en lokale producenten worden uitgelicht, met gereduceerde jus en uitgesproken smaken; het menu wisselt met de seizoenen en omvat gerookte of gemarineerde vis en opmerkelijke vleesgerechten zoals regionaal wild.
Het huis wordt geleid door Julie (service) en Hugo Soiteur (keuken); Hugo Soiteur is chef, opgeleid "chez les plus grands" en presenteert een persoonlijke stijl die geworteld is in respect voor producten en tradities.
Specialiteiten zijn onder andere gerookte of gemarineerde vis, wild vlees, quasi de veau, pavlova met rode vruchten en dampfnudel.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Soirée vigneronne - menu 5 plats
event — Five-course menu with five wine pairings; all beverages included; start at 19:30; limited places and reservation obligatory; gift vouchers not valid for these special evenings.
Déjeuner "Vignes et fleurs" (special event)
event — Day event including vineyard walk, floral workshop and three-step lunch with wine accords; price stated per person, all included.
Horeca
Frans
Seizoensgebonden
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Partage biedt een breed scala aan faciliteiten, waaronder moderne vergaderzalen die zijn uitgerust met audio- en videoconferentie apparatuur. Daarnaast zijn er ook flexibele werkruimtes die ideaal zijn voor creatieve sessies en workshops. De locatie is ontworpen om een inspirerende omgeving te creëren voor zakelijke evenementen.
Partage is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer. De locatie ligt dicht bij een belangrijke metro- en treinverbinding, waardoor gasten gemakkelijk kunnen arriveren vanuit verschillende delen van de stad en de regio. Dit maakt het een handige keuze voor zakelijke evenementen met deelnemers uit diverse locaties.
De vergaderruimtes van Partage kunnen tot wel 150 personen bevatten, afhankelijk van de opstelling. Dit maakt het mogelijk om zowel kleine als grote evenementen te organiseren, zoals bedrijfspresentaties, trainingen en netwerkbijeenkomsten. Daarnaast zijn er diverse configuratiemogelijkheden beschikbaar om aan uw specifieke behoeften te voldoen.
Partage beschikt over een uitgebreide zakelijke infrastructuur, waaronder snelle Wi-Fi, projectoren, en whiteboards in de vergaderruimtes. Ook zijn er mogelijkheden voor catering en technische ondersteuning om ervoor te zorgen dat uw evenement soepel verloopt. De locatie is ingericht om een professionele setting te bieden voor verschillende soorten zakelijke bijeenkomsten.
Het boekingsproces voor Partage is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt een aanvraag indienen via de website of rechtstreeks contact opnemen met het team. Zij zullen u begeleiden bij het kiezen van de juiste ruimte en voorzieningen, en belangrijke details zoals datums en tarieven met u bespreken om uw evenement succesvol te plannen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
85 EUR
EXCL BTW/persoon