Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Courmayeur, 11013, Italië - H-G5397

Pierre Alexis 1877

4.5
(406 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Pierre Alexis 1877 is gelegen in een historisch berggebouw in het hart van Courmayeur. Beheerd door de familie Marchetto sinds 2012, combineert het restaurant lokale tradities met culinaire ambachtelijkheid onder leiding van Chef Stefano Marchetto. De keuken benadrukt seizoensgebonden ingrediënten uit de Alpenvalleien, met wilde kruiden, bessen en bloemen die uit nabijgelegen bossen worden verzameld. Het menu mengt oude recepten met moderne technieken zoals roken, fermentatie en langzaam koken in hooi, met unieke hulpmiddelen zoals de Thaise Ocoo-pan en de Japanse Yakitori-grill. Ambachtelijke bereidingen kenmerken zich door zelfgemaakt brood, verse eierpasta en huisgemaakte ijs. Maandelijkse updates zorgen voor een seizoensgebonden aanbod, inclusief regionale specialiteiten zoals Morgexforel en Alpenkazen. De eetzaal combineert warme, verfijnde decoratie met een elegante maar tegelijk familiale sfeer die de Alpen tradities weerspiegelt met hedendaags design. Kenmerkende gerechten zijn onder andere mousse van fontina kaas met kastanjes en crostini met zwarte truffel, gyoza van edelhert met bergconsommé en cantharellen, en duif met hazelnootmelk, koffie en artisjok van Jeruzalem. Pierre Alexis 1877 staat vermeld in de Michelin Gids en wordt erkend door Gambero Rosso en Espresso.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang

Restauratie beschikbaar
Essence Tasting Menu

Essence Tasting Menu

tasting menu — 4-course vegetarian menu served for the whole table
Evoluzione Tasting Menu

Evoluzione Tasting Menu

tasting menu — 5-course menu served for the whole table
Selvaggio Tasting Menu

Selvaggio Tasting Menu

tasting menu — 7-course menu served for the whole table

Horeca

Gastronomisch

Gastronomisch

Veelgestelde vragen

Lokale expertise in Italië voor uw projecten

Als accountmanager bij Naboo in Nederland weet ik hoe cruciaal het is om vertrouwen te hebben in uw leveranciers en locaties. Daarom ben ik trots op onze sterke lokale aanwezigheid in Nederland, die het mogelijk maakt om effectief te communiceren en snel te reageren op uw behoeften. Met ons uitgebreide lokale netwerk, dat ook Italië omvat, kunnen we een shortlist van duizenden hoogwaardige locaties zoals Pierre Alexis 1877 aanbieden. Deze kwaliteit garandeert niet alleen de beste keuzes, maar ook een snelheid die u nodig heeft voor uw evenementen. Dankzij onze end-to-end coördinatie en onderhandelingsvoordeel zorgen wij voor een naadloze ervaring en helpen we bij risicobeperking en stakeholder-alignment.

Lokale expertise in Italië voor uw projecten

Veelgestelde vragen

Pierre Alexis 1877 biedt moderne vergaderzalen met audiovisuele apparatuur, snelle wifi en flexibele opstellingsmogelijkheden. De ruimtes kunnen worden aangepast aan verschillende soorten evenementen, van kleine bijeenkomsten tot grotere conferenties.

Pierre Alexis 1877 is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer en ligt in de nabijheid van belangrijke wegen. Gasten kunnen gemakkelijk bij de locatie komen, zowel met de auto als met het openbaar vervoer vanuit nabijgelegen steden.

De evenementenruimtes in Pierre Alexis 1877 hebben een maximale capaciteit van tot 150 personen, afhankelijk van de opstelling. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel kleine als middelgrote zakelijke evenementen.

Pierre Alexis 1877 beschikt over een uitgebreide zakelijke infrastructuur, waaronder vergaderzalen, werkruimtes en ondersteuning voor evenementen. Daarnaast zijn er mogelijkheden voor catering en technische ondersteuning, zodat uw evenement soepel verloopt.

Het boekingsproces voor Pierre Alexis 1877 is eenvoudig en transparant. U kunt direct via de website contact opnemen voor beschikbaarheid en offertes, en ons team staat klaar om al uw wensen te bespreken en uw evenement te plannen.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

51 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinations