Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Gistel, 8470, België - H-E1173

Plat préféré

4.7
(245 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Plat Préféré is voortgekomen uit een familiale traditie van goed eten en gezellige maaltijden en presenteert zich als een buurtrestaurant dat zich richt op memorabele culinaire momenten. De keuken put uit ervaringen die in verschillende jaren in België en het buitenland zijn opgedaan. Het team legt de nadruk op een correcte prijs-kwaliteitsverhouding, zorgvuldig respect voor het product en seizoensgebonden, lokale inkoop via samenwerkingen, zoals een partnerschap met Noord-Zuid Gistel. Het biedt maandelijks wisselende menus aan naast een à la carte selectie en is erkend met een 13/20 in Gault&Millau, een Gouden Vork in 2018 en een Michelin Bib Gourmand voor 2026. Het restaurant beschrijft zichzelf als gelegen in een "sfeervolle omgeving", een atmosferische, intieme setting die gezellig dineren en persoonlijke service benadrukt. Het interieur is warm, netjes gestyled en geschikt voor kleine groepen en ontspannen maaltijden. De keuken is klassiek (Cuisine classique), gericht op respect voor het product met eenvoudige, goed geprijsde menus; het aanbod omvat Noordzeevisspecialiteiten, regionale klassiekers en samengestelde proeverij- of set-menu-opties. Laurent Gouwy is de chef. Specialiteiten zijn onder andere zeebaars tartaar (Frisse tartaar van zeebaars), BBQ pulled pork met bloemkooltexturen, "Groene" Noordzeewaterzooi, huisbereide garnaalkroketten (Huisbereide garnaalkroketten), Zeetong "meunière" en malse kalfsvlees met knolselderijpuree.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Monthly set menu - 4 courses (both starters)

Monthly set menu - 4 courses (both starters)

set menu — Four-course menu including both starters.
Monthly set menu - 3 courses (with dessert)

Monthly set menu - 3 courses (with dessert)

set menu — Three-course menu including dessert; cheese supplement available for an additional €6.

Horeca

Frans

Frans

Zeevruchten

Zeevruchten

Bistro

Bistro

Veelgestelde vragen

Lokale Naboo-aanwezigheid in België

Als accountmanager bij Naboo in Nederland ben ik trots op onze sterke lokale aanwezigheid, ook in België. Dit betekent dat we snel en effectief kunnen inspelen op jouw zakelijke behoeften. Met een lokaal team en een uitgebreid netwerk op meerdere locaties, waaronder Plat préféré, kunnen wij jouw evenementen en vergaderingen naadloos organiseren. Onze directe contacten en ervaring in België geven ons een *onderhandelingsvoordeel*, en zorgen ervoor dat wij de kwaliteit van elke shortlist garanderen. Wij beleggen alle coördinatie, zodat jij je kunt richten op *stakeholder-alignment* en het behalen van belangrijke zakelijke resultaten. Met Naboo ben je verzekerd van *risicobeperking* en een wereldwijde sourcing, waardoor we duizenden leveranciers kunnen aanbieden, inclusief die in België.

Lokale Naboo-aanwezigheid in België

Veelgestelde vragen

Plat préféré biedt diverse moderne faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder goed uitgeruste vergaderzalen, snelle WiFi en audiovisuele ondersteuning. Tevens zijn er mogelijkheden voor catering en pauzes met verfrissingen, zodat uw evenement soepel verloopt.

Plat préféré is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer, met verschillende tram- en buslijnen die dicht in de buurt stoppen. Daarnaast ligt het op slechts enkele minuten lopen van het dichtstbijzijnde treinstation, wat het toegankelijk maakt voor gasten die van verder weg komen.

Onze vergaderruimtes in Plat préféré kunnen groepen variëren van 10 tot 150 personen, afhankelijk van de opstelling. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel intieme vergaderingen als grotere conferenties.

Plat préféré beschikt over geavanceerde zakelijke infrastructuur, waaronder een professionele receptie, flexibele werkplekken en beamertechnologie. Dit zorgt ervoor dat al uw zakelijke behoeften worden vervuld, waardoor u zich kunt concentreren op de inhoud van uw bijeenkomst.

Om een ruimte te boeken in Plat préféré kunt u het beste ons online boekingsformulier invullen op onze website. Een lid van ons team neemt dan snel contact met u op om de details te bespreken en uw reservering te bevestigen.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

32 €

EXCL BTW/

persoon