Restaurant
Toegang
Cognac, 16100, Frankrijk - H-D6776
Poulpette
4.7
(360 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Poulpette is een bistro aan de andere kant van de Charente in Cognac. De keuken wordt geleid door Antoine, die is opgeleid bij Lucas Carton en Jadis. Gerechten worden vaak geserveerd op handgemaakte keramische serviezen, wat door de gidsen wordt opgemerkt als onderdeel van de culinaire ervaring. De Michelin Gids benadrukt de onberispelijke producten, duidelijke smaken en precieze kooktechnieken.
De eetruimte is een industriële en artistieke bistroruimte met een ontspannen, informele sfeer die de gasten verleidt met zijn ongedwongen atmosfeer.
De keuken is marktfocust en locavore, gebouwd rondom korte toeleveringsketens en seizoensgebonden ingrediënten. De stijl is modern en creatief, met een presentatie van seizoensgebonden, lokaal ingekochte producten met zorgvuldige bereiding.
Specialiteiten zijn onder andere mi-cuit foie gras met miso-gemarineerde aubergine, spontaan gevangen pollak gegrild met een kabeljauw bouillon, en pure chocolade met boekweit en frambozen.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Poulpette biedt een scala aan moderne faciliteiten, waaronder multifunctionele vergaderruimtes, audiovisuele apparatuur en gratis WiFi. De ruimtes zijn flexibel in te richten om te voldoen aan diverse zakelijke behoeften, van kleine vergaderingen tot grotere presentaties.
Poulpette is uitstekend bereikbaar, zowel met de auto als met het openbaar vervoer. Er zijn voldoende parkeermogelijkheden en de locatie ligt dicht bij belangrijke snelwegen en treinstations, wat het eenvoudig maakt voor zakelijke gasten om te arriveren.
Poulpette kan evenementen hosten tot 200 personen, afhankelijk van de gekozen zaalindeling. Dit maakt de locatie uiterst geschikt voor verschillende soorten zakelijke evenementen, van netwerkborrels tot conferenties.
Poulpette beschikt over een voorspoedige zakelijke infrastructuur, inclusief kantoren voor tijdelijke huur, vergaderzalen en onderbrekingsruimtes. Dit zorgt ervoor dat bedrijven productief kunnen werken tijdens hun verblijf.
Het boekingsproces voor Poulpette is eenvoudig en transparant. U kunt een aanvraag indienen via onze website, waarna ons team u zal begeleiden door het proces, inclusief de beschikbare datums, opties voor catering en andere diensten die aan uw evenement kunnen worden toegevoegd.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
74 EUR
EXCL BTW/persoon