Xiroi Restaurant

Het restaurant Xiroi is een mediterraan etablissement aan de kust, gelegen aan de Passeig Marítim in Barcelona, recht tegenover het strand van Nova Icària. Het biedt een ontspannen sfeer waar de keuken, goede vibes en de zee samenkomen, wat het ideaal maakt voor maaltijden met familie en vrienden, lange gesprekken, cocktails en live muziek. De culinaire focus van het restaurant ligt op tapas en paella's, aangevuld met een menu dat zeevruchten, rijstoefeningen, salades, vis, vlees en huisgemaakte desserts omvat. Wekelijkse suggesties van de chef benadrukken de beste seizoensgebonden producten en versterken de toewijding aan seizoensgebondenheid. Als onderdeel van de Familie Nuri-groep profiteert Xiroi van een leven vol culinaire ervaring en een filosofie gebaseerd op kwaliteitskeuken en warme, familiale service. De locatie aan het strand verbetert de eetervaring met panoramisch uitzicht op de Middellandse Zee en een sociale, informele sfeer. De locatie is geschikt voor allerlei soorten bijeenkomsten, van informele ontmoetingen tot grote zakelijke feesten, met speciaal ingerichte ruimtes voor evenementen, waaronder een panoramisch terras en een binnenlounge. Het kan vieringen voor kleine groepen of exclusieve evenementen met meer dan 200 gasten huisvesten. Xiroi heeft de Biosphere Sustainable-certificering en ondersteunt duurzame gastronomie door gebruik te maken van lokale ingrediënten, het verminderen van plasticgebruik en het gebruik van hernieuwbare energie. Het doet mee aan het solidariteitsinitiatief 'Padrí Arrossaire' door de zeevruchtenpaella van Familie Nuri aan te bieden en een deel van de opbrengsten te doneren aan het SJD Kinderkankercentrum in Barcelona. De sfeer is levendig maar ontspannen, met een terras aan zee, geclimatiseerde binnenruimtes en een sociale geest gevormd door cocktails, live muziek en groepsvieringen. Het terras is ontworpen voor het hele jaar door gebruik, en kan worden afgesloten, terwijl de binnenlounge een gezellige sfeer met een open haard biedt tijdens de wintermaanden. De keuken is bekend om zijn mediterrane tapas en paella's, met een à la carte menu dat de nadruk legt op seizoensgebonden producten en een informele deelstijl. De specialiteiten omvatten tapas, paella's, rijsgerechten, de zeevruchtenpaella van Familie Nuri, cocktails en seizoenssuggesties van de chef.