Restaurant
Toegang

Philadelphia, 19148, Verenigde Staten - H-D9369

River Twice

4.5
(268 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

River Twice is een modern Amerikaans restaurant in Philadelphia dat zich richt op het duurzaam delen van de rijkdom van de Delaware River Valley en de mid-Atlantic regio. Het menu is opzettelijk seizoensgebonden en constant in ontwikkeling, in nauwe samenwerking met lokale leveranciers zodat elk bezoek een unieke ervaring biedt. De James Beard-genomineerde chef-kok Randy Rucker leidt de keuken met de filosofie om ingrediënten van de hoogste kwaliteit te gebruiken voor het creëren van gefocuste gerechten die de natuurlijke smaken benadrukken; zijn achtergrond omvat stages en leiderschapsrollen door de VS, openingen zoals Laidback Manor en Restaurant Bramble, en werk op Martha's Vineyard en in een Relais & Chateaux eigendom. Het restaurant legt de nadruk op doordachte inkooppraktijken, waaronder relaties met lokale vissers, foraging, het gebruik van het hele dier, fermentatie en conserveringstechnieken. Amanda Rucker begeleidt de interieurs met duurzaam ontwerp en samenwerking met lokale ambachtslieden. River Twice is erkend in de pers en de industrie, waaronder een aanbeveling in de MICHELIN Gids 2025 en de status van James Beard semifinalist. Het restaurant organiseert speciale culinaire evenementen en een wisselende culinaire serie om de betrokkenheid bij regionale ingrediënten en producenten te verdiepen. Het interieur is rustig en doordacht met duurzame designelementen en werk van lokale ambachtslieden, met prioriteit voor het comfort en de ervaring van de gasten. Het restaurant is gelegen aan de East Passyunk Avenue in Zuid-Philadelphia. De keuken richt zich op hedendaagse moderne Amerikaanse gerechten die seizoensgebondenheid, lokale leveranciers en de natuurlijke smaken van de regio benadrukken; technieken omvatten het slachten van het hele dier, foraging, fermentatie, conservering, charcuterie en volledige benutting om verspilling te beperken. Randy Rucker fungeert als chef-kok en mede-eigenaar. Specialiteiten zijn onder andere crispy octopus met sunchoke, nardello fudge en schelpdieremulsie; ribeye; crispy softshell crab met krabvet, benne en ingelegde myoga; en Sweet Amalias met gefermenteerde tomaat xo en gerookte forel kaviaar.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in de Verenigde Staten

Als accountmanager bij Naboo in Nederland begrijp ik dat een betrouwbare en lokale aanpak essentieel is voor uw zakelijke evenementen. Onze aanwezigheid in Nederland stelt ons in staat om lokaal betrokken te zijn, met een team dat klaar staat om de beste oplossingen te bieden. Met ons uitgebreide netwerk kunnen we duizenden locaties en leveranciers wereldwijd sourcen, inclusief in de Verenigde Staten. Dit betekent dat u kunt rekenen op een hoogwaardige shortlist, optimale snelheid en een sterk onderhandelingsvoordeel. Bovendien zorgen wij voor end-to-end coördinatie en effectievere risicobeperking, zodat al uw stakeholders op één lijn zitten. Bij Naboo in Nederland combineren we lokale kracht met wereldwijde expertise.

Lokale Expertise in de Verenigde Staten

Veelgestelde vragen

River Twice biedt een scala aan moderne faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder high-speed Wi-Fi, audiovisuele apparatuur en een stijlvolle vergaderruimte. Daarnaast zijn er cateringopties beschikbaar met een focus op lokale, seizoensgebonden ingrediënten.

River Twice is gemakkelijk bereikbaar met zowel openbaar vervoer als met de auto. Het ligt op een centrale locatie met voldoende parkeermogelijkheden in de buurt, waardoor het ideaal is voor zakenreizen vanuit verschillende delen van de Verenigde Staten.

River Twice kan een verscheidenheid aan zakelijke evenementen hosten, met een capaciteit tot 100 personen voor een stijlvol diner of presentatie. De flexibiliteit van de ruimte maakt het mogelijk om het aantal gasten aan te passen aan uw specifieke behoeften.

Naast de vergaderruimten, biedt River Twice ook een comfortabele lounge en private ruimtes voor informele bijeenkomsten. Hiermee kan elke bijeenkomst aangepast worden aan de wensen van uw team, met alle benodigde ondersteuning en technologische infrastructuur.

Het boekingsproces bij River Twice is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt gemakkelijk een aanvraag indienen via de website, waarna ons team contact met u opneemt om de details te bespreken en een op maat gemaakt pakket voor uw zakelijke evenement te creëren.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

$97

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingRestaurantsHotelsSeminarsConference roomsVergaderruimtesBarsAlle bestemmingen