Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Montignac-Lascaux, 24290, Frankrijk - H-D4664

ro.bo

5
(65 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

ro·bo heeft zijn naam te danken aan Robot, de hond wiens verdwijning in 1940 leidde tot de ontdekking van de Lascaux-grot. De keuken staat onder leiding van Nick Honeyman samen met partner Sina Honeyman; Sina is van Duitse oorsprong en is een opgeleide sommelière die wijnkennis en pairingadvies biedt. De vorige onderneming van de eigenaren, Le Petit Léon in het naburige Saint-Léon-sur-Vézère, heeft één Michelinster, en ro·bo wordt gepresenteerd als een creatieve, door Michelin geselecteerde zaak die een Test Kitchen-avond organiseert om huidige projecten en nieuwe ideeën te delen. Het restaurant nodigt gasten uit in een geest van ontdekking; de keuken is modern en creatief, en combineert lokale ingrediënten met een gevoel van verkenning. De menu's zijn seizoensgebonden en worden regelmatig gewijzigd, en de stijl fuseert de klassieke Franse techniek met innovatieve presentaties en proeverij-menuformaten. Nick Honeyman is de chef; geboren in Australië en opgegroeid in Zuid-Afrika, woont hij al meer dan 15 jaar in Nieuw-Zeeland en brengt hij een kenmerkende stijl die klassieke Franse techniek mengt met innovatie en verfijning. Specialiteiten omvatten een 5-gangen proeverijmenu; tartlet & ceviche; oester met prei; forel met bloemkool; zeebaars met selderij; pintade (haan met een schuilnaam) met paddenstoelen.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Wine pairing — 5 glasses

Wine pairing — 5 glasses

wine pairing
MENU RO·BO — 5 courses

MENU RO·BO — 5 courses

tasting menu
TEST KITCHEN (Wednesday evening)

TEST KITCHEN (Wednesday evening)

special menu — Experimental menu to share current projects and new products

Horeca

Eigentijds

Eigentijds

Fine dining

Fine dining

Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in Frankrijk en Nederland

Als accountmanager bij Naboo in Nederland weet ik hoe cruciaal lokale ondersteuning en netwerk voor uw zakelijke evenementen zijn. Met onze aanwezigheid in Nederland hebben we een *lokal team dat u optimaal ondersteunt*, ongeacht waar uw project zich bevindt. In Frankrijk, waar ro.bo is gelegen, bieden wij toegang tot duizenden zorgvuldig geselecteerde locaties en leveranciers. Dit stelt ons in staat om *snelle en betrouwbare oplossingen* te bieden, met een *kwaliteitsgarantie* die ons onderscheidt. We coördineren het volledige proces om uw stakeholders nauwgezet te aligneren, terwijl we ons richten op risicobeperking en maximale waarde. Vertrouw op onze wereldwijde sourcing met een lokale aanpak die de Nederlandse Naboo-website belichaamt.

Lokale Expertise in Frankrijk en Nederland

Veelgestelde vragen

ro.bo biedt een verscheidenheid aan moderne faciliteiten die ideaal zijn voor zakelijke evenementen. Deze omvatten flexibele vergaderzalen, high-speed internet, audiovisuele apparatuur en cateringmogelijkheden op maat. Het team staat klaar om aan specifieke behoeften van bedrijven te voldoen en een efficiënte en professionele omgeving te creëren.

ro.bo is uitstekend bereikbaar vanuit Nederland, zowel per auto als per vliegtuig. De locatie ligt vlakbij belangrijke snelwegen en er zijn directe treinverbindingen naar nabijgelegen steden. Bovendien biedt ro.bo uitgebreide informatie over vervoersmogelijkheden, zodat uw gasten eenvoudig kunnen arriveren.

ro.bo kan evenementen hosten met een maximale capaciteit van tot 200 personen, afhankelijk van de lay-out en het type evenement. Of u nu een kleine vergadering of een groot congres organiseert, de ruimte kan flexibel worden aangepast om aan uw specifieke vereisten te voldoen.

Bij ro.bo is er een uitgebreide zakelijke infrastructuur aanwezig, waaronder moderne vergaderzalen, coworking-ruimtes en de benodigde technologieën voor presentaties en videoconferenties. Daarnaast is er ondersteuning beschikbaar van ons professioneel team, dat ervaring heeft met het organiseren van zakelijke evenementen.

Het boekingsproces bij ro.bo is eenvoudig en transparant. U kunt een aanvraag indienen via de website of direct contact opnemen met het team voor een offerte. Na bevestiging van uw evenement ontvangt u bijkomende informatie over faciliteiten, services en eventuele extra wensen.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

85 €

EXCL BTW/

persoon