Restaurant
Toegang
Fagagna, 33034, Italië - H-G7080
San Michele
4.6
(1169 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Ristorante San Michele is gevestigd in de historische ruïnes van het kasteel van Fagagna in Friuli en vermengt cultureel erfgoed met culinaire kunst. Chef Giuseppe Fornaca leidt de keuken en put inspiratie uit zijn ervaringen in Piemonte, Frankrijk en gerenommeerde Italiaanse sterrenrestaurants. Het menu bevat seizoensgebonden, kilometer-nul ingrediënten die worden verkregen via nauwe samenwerking met lokale producenten in Friuli, met de nadruk op versheid en regionale authenticiteit.
De keuken van San Michele biedt moderne herinterpretaties van traditionele Italiaanse gerechten, naast verfijnde cicchetti-appetizers. Deze benadering combineert lokale tradities met innovatieve smaakcombinaties om intense en verrassende smaaksensaties te creëren. De wijnkaart, samengesteld door Adriano die de eetruimte beheert, benadrukt selecties uit Friuli, Piemonte, Toscana en Frankrijk.
Gelegen te midden van het groene landschap van San Michele, is de sfeer van het restaurant elegant maar warm, en bevordert een gevoel van gezelligheid en vertrouwdheid. Attente service verwelkomt gasten in een ethisch culinair ecosysteem waar gastvrijheid, lokale cultuur en keuken samenkomen om zowel lichaam als geest te voeden.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
San Michele biedt een scala aan moderne faciliteiten waaronder goed uitgeruste vergaderzalen, audiovisuele apparatuur en Wi-Fi. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes beschikbaar, ideaal voor workshops of kleinere sessies. De locatie is ook schitterend gelegen en biedt een inspirerende omgeving voor zowel formele als informele bijeenkomsten.
San Michele is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als per auto. De locatie ligt op korte afstand van de belangrijkste snelwegen en heeft voldoende parkeermogelijkheden voor bezoekers. Daarnaast zijn er diverse transportverbindingen naar nabijgelegen luchthavens, wat het gemakkelijk maakt voor buitenlandse gasten.
San Michele kan evenementen organiseren voor verschillende groepsgroottes, met een maximale capaciteit van tot wel 300 personen in de grootste zaal. Voor kleinere bijeenkomsten zijn er ook intieme ruimtes beschikbaar, zodat elke zakelijke bijeenkomst optimaal kan worden vormgegeven.
San Michele beschikt over geavanceerde zakelijke infrastructuur, inclusief snelle internetverbindingen, multimedia-ondersteuning en co-working ruimtes. Deze faciliteiten zijn ontworpen om een productieve werkomgeving te bieden, die past bij de behoeften van Nederlandse zakelijke planners.
Het boeken van een evenement bij San Michele is eenvoudig. U kunt ons telefonisch of via onze website bereiken om uw wensen te bespreken. Onze dedicated evenementenplanners staan klaar om een op maat gemaakt voorstel voor u op te stellen en u door het proces te begeleiden.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
51 EUR
EXCL BTW/persoon