Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Brugge, 8000, België - H-C6997

Sans Cravate

4.2
(626 Reviews)

6 bedden

|

3 slaapkamers

|

3 badkamers

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Sans Cravate in Brugge biedt een ontspannen eetervaring die zich richt op vertrouwde gerechten, verrijkt met verfijnde technieken. Het menu benadrukt klassieke en bekroonde recepten, opnieuw geïnterpreteerd met subtiele moderne accenten, en vermijdt overbodige garnituren om de puurheid en balans te behouden. Elk ingrediënt wordt zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat het unieke karakter tot uiting komt, wat harmonieuze smaken creëert, van het voorgerecht tot het dessert. Het gastronomische proeverijmenu presenteert goed geproportioneerde borden waarin hoogwaardig voedsel naar voren komt, ondersteund door aanvullende elementen die de algehele compositie verbeteren. Wijn speelt een belangrijke rol, met een zorgvuldig samengestelde lijst en perfect bijpassende selecties om elk gerecht te complementeren. Gasten kunnen ook een uitgebreide wijnkelder verkennen met wijnen en champagnes. In lijn met zijn naam omarmt Sans Cravate een informele sfeer zonder dresscode, waarbij gastronomische kwaliteit wordt gecombineerd met een toegankelijke en ongedwongen stijl. Voor wie zijn bezoek wil verlengen, biedt La Suite, een bed and breakfast recht tegenover het restaurant, comfortabele accommodatie.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

De ruimtes (1)

Maximale capaciteiten per zaalconfiguratie

Klas

Theater

Îlots

U-vorm

Cabaret

Board

Cocktail

De kamers (3)

Single Room

x 3

1 tweepersoonsbed

Eigen badkamer
Toegang
De locatie is gemakkelijk bereikbaar met de auto, met betaalde parkeermogelijkheden direct links of rechts van de deur van Kruispoort. Vanaf het treinstation van Brugge is het ongeveer 20 minuten lopen naar Langestraat door het stadscentrum. Het restaurant heeft geen eigen parkeerplaats, maar er is betaalde parkeergelegenheid beschikbaar in de buurt van Kruispoort, en Alfaparking Langestraat is op loopafstand. De toiletten zijn bereikbaar via een trap. Parkeren op straat wordt ook vermeld op TripAdvisor.
Restauratie beschikbaar
Three-course menu with appetisers

Three-course menu with appetisers

Notre menu


Viande de bœuf basque

Carpaccio classique, escabèche de champignons, céleri, jus de viande gelée et parmesan


Haricots à couper

Millefeuille d’haricots à couper assaisonnés de soja épicé, oignons aigres, guanciale et sauce XO

  • Langoustines norvégiennes – supplément 30 €

Plat au choix :

Turbot

Turbot cuit au beurre, salade grillée, tomate tiède, pangrattato, sauce Choron

Ou

Canard sauvage

Canard cuit rosé, betterave jaune et potiron, pommes dauphines, sauce au canard et poivre vert

Dessert au choix :

Mirabelles

Mirabelles marinées à la Chartreuse, crème de pistache, verveine, sorbet à l’oseille

Ou

Le grand classique du moment

Vin

Vin

Horeca

Frans

Frans

Europees

Europees

Belgisch

Belgisch

Bar

Bar

Restaurant

Restaurant

Veelgestelde vragen

Gratis offerte

Type evenement
Datum