Restaurant
Toegang

Palma, 07013, Spanje - H-G8016

Sumaq

4.6
(1147 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Sumaq is een Peruaanse fusionrestaurant gelegen in de wijk Santa Catalina in Palma de Mallorca. Opgericht in juni 2013 door Irene Gutiérrez, opereerde het aanvankelijk vanuit een kleine keuken voordat het in mei 2014 verhuisde naar een grotere, comfortabelere locatie aan de Calle Cotoner. De naam 'Sumaq' betekent 'goed, rijk, heerlijk' in het Quechua, en belichaamt de toewijding van het restaurant om de diverse biodiversiteit en rijke culturele erfgoed van Peru te tonen via zijn keuken. Het menu presenteert een reis door de Peruaanse regio's, met ingrediënten uit de Stille Oceaan, het Amazonegebied en de Andes, samengevoegd met lokale Mallorcaanse invloeden voor een innovatieve fusionervaring. Kenmerkende gerechten zijn onder meer eend confit causa huancaina, gratinatische kabeljauw met limoenroom en gerookte olie, en een exotische gemengde ceviche met zalm, corvina, tonijn, mango en avocado. Chef en oprichter Irene Gutiérrez leidt de keuken en benadrukt een diepgaand begrip van ingrediënten, natuur en tradities. De ruime setting nodigt gasten uit om aandachtige service te genieten naast verfijnde Peruaanse smaken tegen redelijke prijzen.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined

Lokale ondersteuning in Spanje voor uw plannen

Als accountmanager bij Naboo in Nederland ben ik trots op onze lokale aanwezigheid en ons uitgebreide netwerk. Wij begrijpen de specifieke behoeften van bedrijven in Nederland en staan klaar om u te ondersteunen, ongeacht waar uw evenement zich bevindt. Met duizenden locaties en leveranciers wereldwijd, inclusief in Spanje, kunnen we een sterke shortlist bieden die aan uw verwachtingen voldoet. Wij zorgen voor snelheid en onderhandelingsvoordeel, zodat u de beste resultaten behaalt. Onze lokale teams in Nederland garanderen end-to-end coördinatie en risicobeperking, waardoor uw stakeholders altijd op één lijn zitten. U kunt vertrouwen op onze expertise, ongeacht waar u zich bevindt — zelfs aan de andere kant van de grens, zoals in Spanje.

Lokale ondersteuning in Spanje voor uw plannen

Veelgestelde vragen

Sumaq beschikt over moderne vergaderzalen, uitgerust met de nieuwste audiovisuele technologieën en snel internet. Daarnaast zijn er verschillende ruimtes beschikbaar voor workshops, presentaties en netwerkevenementen, met een capaciteit tot 200 personen. De locatie biedt ook cateringopties aan, ideaal voor zakelijke lunches en diners.

Sumaq is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. De locatie ligt op korte afstand van de belangrijkste snelwegen en is gemakkelijk te bereiken vanaf nabijgelegen luchthavens met directe verbindingen. Voor gasten zonder eigen vervoer zijn er voldoende parkeerplaatsen en taxibedrijven in de buurt.

De vergaderzalen in Sumaq variëren in capaciteit, met ruimte voor groepen van 10 tot 200 personen. Dit maakt het mogelijk om zowel intieme bijeenkomsten als grote conferenties te organiseren. De zalen zijn flexibel in te richten, aangepast aan de specifieke behoeften van uw evenement.

Sumaq biedt een sterke zakelijke infrastructuur met gratis WiFi, beamertechnieken en telefonievoorzieningen. Er zijn ook ondersteuning en technische assistentie beschikbaar tijdens evenementen om een soepel verloop te waarborgen. Daarnaast zijn er diverse kantoorruimtes beschikbaar voor het uitvoeren van werk gerelateerde taken.

Boeken bij Sumaq is eenvoudig en kan zowel online als telefonisch. U kunt ons contactformulier invullen of direct bellen voor een offerte op maat. Na ontvangst van uw aanvraag, nemen wij snel contact met u op om de details van uw evenement en de beschikbaarheid te bespreken.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

170 €

EXCL BTW/

persoon