Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Ninove, 9400, Belgique - H-E1187

't Sleutelgat

4.9
(383 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

't Sleutelgat in Ninove is een familiebedrijf; Didier Van Holder staat aan het hoofd van de keuken, ondersteund door zijn vrouw Ingrid Frederix en dochter Laetitia in de bediening. Didier heeft getraind in sterrenrestaurants en presenteert creatieve Franse keuken met een nadruk op hoogwaardige zeevruchten en seizoensgebonden producten. Het team biedt gestructureerde proeverijmenu's, een marktdiner menu voor doordeweekse dagen en toeslagen voor Imperial Heritage kaviaar en Piemonte truffel. Het huis produceert Kagiana gin, ontwikkeld in 2018 met Japanse sansho. De filosofie benadrukt een gezellige service, zorgvuldig geselecteerde exclusieve ingrediënten en onvergetelijke culinaire ervaringen; het restaurant is geselecteerd door Michelin. De inrichting is gezellig met een uitnodigende, ontspannen eetruimte. Een idylisch tuin biedt een prachtig uitzicht, en beelden op de site tonen een warme, sociale eetruimte en een aangename buitenkant. De keuken richt zich op creatieve Franse proeverijmenu's, precieze techniek en exclusieve ingrediënten, met speciale aandacht voor vis, schelpdieren en seizoensgebonden producten. Chef Didier Van Holder leidt de keuken. Specialiteiten zijn onder andere Merus “King Krab”, Saint-Jacobsvrucht (“Dieppe” sint-jakobsschelp), Rouget Barbet (roodbaars met vintage soja en groene curry), Imperial Heritage Kaviaar, Challans eend of schol, en de huisgin Kagiana.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Korte ontmoeting – non-alcoholic wine selection

Korte ontmoeting – non-alcoholic wine selection

wine pairing (non-alcoholic) — Optional non-alcoholic selection supplement.
Korte ontmoeting (Short meeting)

Korte ontmoeting (Short meeting)

tasting menu — Weekday lunchtime tasting menu; includes starter, main and coffee/tea.
Intense beleving (Intense experience)

Intense beleving (Intense experience)

tasting menu — Tasting menu option with more courses.
Uitgebreide ontdekking – non-alcoholic wine selection

Uitgebreide ontdekking – non-alcoholic wine selection

wine pairing (non-alcoholic) — Optional non-alcoholic selection supplement.
Intense beleving – non-alcoholic wine selection

Intense beleving – non-alcoholic wine selection

wine pairing (non-alcoholic) — Optional non-alcoholic selection supplement.
Daily market menu (weekday lunch)

Daily market menu (weekday lunch)

prix fixe — Available only at weekday lunchtimes; includes starter, main and coffee/tea.
Uitgebreide ontdekking (Extensive discovery)

Uitgebreide ontdekking (Extensive discovery)

tasting menu — Extended tasting menu with additional courses.
Daily market menu – wine pairing

Daily market menu – wine pairing

wine pairing — Optional wine selection to accompany the market menu.
Dessert wine

Dessert wine

supplement — Price per glass.
Cheese board (affiné by Cheesemasters Korboo)

Cheese board (affiné by Cheesemasters Korboo)

supplement
Imperial Heritage Caviar supplement (per 10 g)

Imperial Heritage Caviar supplement (per 10 g)

supplement — Price per 10 grams.
Truffle from Piemonte supplement

Truffle from Piemonte supplement

supplement
Replace dessert with cheese board

Replace dessert with cheese board

supplement

Horeca

Frans

Frans

Fine dining

Fine dining

Gastronomisch

Gastronomisch

Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in België en Nederland

Als accountmanager bij Naboo ben ik er trots op dat we lokaal actief zijn in Nederland en onze klanten de beste ondersteuning kunnen bieden, zelfs voor locaties zoals t Sleutelgat in België. Ons lokale team in Nederland beschikt over een uitgebreid netwerk van betrouwbare leveranciers en locaties, waardoor we in staat zijn om snel en efficiënt op uw wensen in te spelen. Dankzij onze wereldwijde sourcing kunnen we u toegang geven tot duizenden locaties in België en daarbuiten, met als resultaat een hoge kwaliteit van de shortlist en scherpe onderhandelingen. Wij zorgen voor complete end-to-end coördinatie, waarmee we risico's beperken en stakeholder-alignement bevorderen, allemaal vanuit de Nederlandse Naboo-website. Uw succes is ons doel!

Lokale Expertise in België en Nederland

Veelgestelde vragen

t Sleutelgat biedt een verscheidenheid aan faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderzalen, een auditorium en netwerkmogelijkheden. Daarnaast zijn er audiovisuele apparatuur en gratis wifi beschikbaar, waardoor het een ideale locatie is voor presentaties en workshops.

t Sleutelgat is centraal gelegen en goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Er zijn voldoende parkeerplaatsen beschikbaar en de nabijheid van belangrijke verkeersaders zorgt ervoor dat uw gasten eenvoudig kunnen arriveren.

De zalen in t Sleutelgat zijn flexibel in opstelling en kunnen groepen van verschillende groottes huisvesten. De grootste ruimte biedt plaats voor tot 200 personen, ideaal voor grote conferenties of bijeenkomsten.

t Sleutelgat is uitgerust met moderne zakelijke infrastructuur, waaronder snel internet, projectoren en comfortabele werkruimtes. Dit maakt het eenvoudig voor bedrijven om hun evenementen effectief te organiseren en communicatie te optimaliseren.

Het boekingsproces voor t Sleutelgat is eenvoudig en efficiënt. U kunt rechtstreeks contact opnemen via de website om beschikbaarheid te controleren en uw evenement te reserveren. Ons team staat klaar om u te ondersteunen bij elk aspect van uw boeking.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

85 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinationsAlle bestemmingen