Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Paris, 75007, Frankrijk - H-D4998

Table Penja

4.9
(137 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Table Penja is een bistronomisch restaurant in Parijs dat Franse bistronomie mengt met Afrikaanse specerijen en ingrediënten in een doordachte culturele en culinaire mestizaje. Het restaurant is geselecteerd door Michelin en biedt zogeheten menu's en proeverijen die de visie van de chef tonen. De eetzaal straalt een royale, uitnodigende bistronomische sfeer uit; gastvrijheid is een verklaarde passie van de chef en de ruimte nodigt uit tot reizen en gezamenlijk genieten van maaltijden. Decor details zijn niet gespecificeerd. Moderne bistronomie combineert klassieke Franse technieken met Afrikaanse specerijen en terroirproducten zoals fonio, attiéké en djansan, wat resulteert in een evenwichtige mix van pittige, bittere en zoete smaken; de menu's variëren van dagelijkse lunch tot meergangenproeverijen. Pierre Siewe, geboren in Kameroen en de zoon van een chef, heeft zijn opleiding genoten aan Ferrandi, gewerkt met Yves Camdeborde en na dertien jaar het restaurant Le Garde-Temps te hebben gerund, opende hij Table Penja om deze fusie te vieren; hij plaatst Penja-peper centraal, die hij al twintig jaar gebruikt en vanuit Kameroen betrekt. Kenmerkende bereidingen zijn onder andere rotsoctopus gelakt met bongo; kalfszwezeriken met tamarinde en bittere cacao; en ijsjes gekruid met groene peper en jujube met kokosrijstpudding. Proefmenu's zijn 'Ici et Ailleurs Mettissage' en 'Penja'.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Entrée - Plat - Dessert (Dinner)

Entrée - Plat - Dessert (Dinner)

prix fixe — Three-course dinner menu
Plat du Jour (Lunch)

Plat du Jour (Lunch)

set menu — Daily lunch special
Lunch formula (entrée, plat et dessert)

Lunch formula (entrée, plat et dessert)

prix fixe — Complete lunch formula, price listed up to €45
Penja

Penja

tasting menu — Six-course tasting menu
Ici et Ailleurs Mettissage

Ici et Ailleurs Mettissage

tasting menu — Four-course tasting menu

Horeca

Bistronomisch

Bistronomisch

Frans

Frans

Fusion

Fusion

Lokale Aanwezigheid in Frankrijk en Nederland

Bij Naboo in Nederland begrijpen we als geen ander het belang van lokale expertise. Ons team ter plaatse werkt nauw samen met een uitgebreid netwerk van leveranciers in Frankrijk, waaronder Table Penja, om u de beste opties te bieden. Door onze wereldwijde sourcing mogelijkheden combineren we de voordelen van een lokale aanpak met internationale reikwijdte. Dit stelt ons in staat om u snel te voorzien van een kwalitatieve shortlist, sterke onderhandelingsvoordelen en end-to-end coördinatie. U kunt vertrouwen op onze risicobeperking en stakeholder-alignment, waardoor uw project soepel en efficiënt verloopt. Laat ons u ontzorgen, met lokale ondersteuning die verder kijkt dan de grenzen van Frankrijk.

Lokale Aanwezigheid in Frankrijk en Nederland

Veelgestelde vragen

Table Penja beschikt over moderne vergaderzalen met alle benodigde audiovisuele apparatuur. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes en een ruime foyer voor netwerkactiviteiten. De locatie biedt ook cateringmogelijkheden die aangepast kunnen worden aan uw specifieke wensen.

Table Penja is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. De locatie ligt aan belangrijke verkeersaders en beschikt over voldoende parkeermogelijkheden. Dit maakt het gemakkelijk voor uw gasten om de locatie te bereiken.

Table Penja kan een grote verscheidenheid aan evenementen organiseren, met een maximale capaciteit van tot wel 200 personen in de grootste zaal. Voor kleinere vergaderingen zijn er diverse ruimtes beschikbaar, zodat u de ideale setting kunt kiezen voor uw zakelijke bijeenkomst.

Table Penja biedt een uitstekende zakelijke infrastructuur, waaronder snelle wifi-verbindingen, projectoren en teleconferentiefaciliteiten. De locatie is ook uitgerust met comfortabele werkruimtes en adequate voorzieningen om een professioneel evenement soepel te laten verlopen.

Het boekingsproces voor Table Penja is eenvoudig en snel. U kunt contact opnemen met ons team via de website of telefonisch. We helpen u graag met het plannen van uw evenement en zorgen ervoor dat alle details, van catering tot technische ondersteuning, tot in de puntjes geregeld zijn.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

51 €

EXCL BTW/

persoon