Restaurant
Toegang
Maratea, 85046, Italië - H-G6702
Taverna Rovita
3.2
(145 Reviews)
40 maximaal
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Taverna Rovita is een historisch restaurant gelegen aan de Via Rovita in het oude stadscentrum van Maratea, ondergebracht in een gerenoveerde broederschap en taverne uit de 18de eeuw nabij Piazza Buraglia. Sinds de restauratie in 1981 door eigenaar Francesco Gambardella, viert het de maritieme en Lucaanse culinaire tradities. De huidige chef-kok en sommelier, Mariastella Gambardella, leidt de keuken sinds 2011 en verrijkt het gastronomische aanbod met ervaringen zoals Rovita d’Amare en La Biblioteca del Vino. Gasten kunnen kiezen tussen twee proeverijmenu's, Tràdere en Suggestioni, voor een meeslepende reis door verfijnde regionale smaken.
Het interieur beschikt over een intieme hoofd eetzaal versierd met artistieke keramiek, Vietri-stijl vloeren en een open haard uit de 18de eeuw, aangevuld met verschillende kleinere ruimtes ingebed in de middeleeuwse steegjes. Een elegante kelder laat meer dan 450 wijnlabels zien, zorgvuldig samengesteld sinds 1981 voor een uitstekende selectie. De Artgallery ruimte biedt plaats aan maximaal 10 gasten en mengt kunst en geschiedenis voor exclusieve proeverijen en evenementen.
De keuken legt de nadruk op natuurlijke ingrediënten die de Lucaanse en maritieme erfgoed benadrukken, en presenteert traditionele zeevruchten en regionale gerechten in verfijnde maar eenvoudige stijlen. Taverna Rovita biedt ook privé kooklessen en wijnproeverijen aan, evenals consultatiediensten in restaurantmanagement en sommellerie.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Taverna Rovita beschikt over moderne vergaderzalen die zijn uitgerust met audiovisuële apparatuur, gratis Wi-Fi en schrijfbenodigdheden. Daarnaast is er een restaurant waar cateringmogelijkheden voor evenementen kunnen worden geregeld, inclusief speciale menu's voor zakelijke lunches.
Taverna Rovita is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. De locatie ligt dichtbij belangrijke snelwegen en er zijn parkeermogelijkheden beschikbaar. Voor gasten die met het vliegtuig komen, zijn er luchthavens binnen een redelijke afstand.
Taverna Rovita kan een verscheidenheid aan evenementen hosten, met een capaciteit van tot 100 personen in de grotere vergaderzaal. Voor kleinere bijeenkomsten zijn er flexibele ruimtes beschikbaar die aan specifieke behoeften kunnen worden aangepast.
Taverna Rovita is uitgerust met de nodige zakelijke infrastructuur, waaronder hoge snelheidsinternetverbindingen, projectoren en whiteboards. Dit maakt het een ideale locatie voor presentaties, vergaderingen en workshops.
Het boekingsproces bij Taverna Rovita is eenvoudig. U kunt een aanvraag indienen via de website of direct contact opnemen met het evenementen team. Na ontvangst van uw aanvraag, zal het team u ondersteunen bij het plannen van uw evenement en het bespreken van de gewenste faciliteiten.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
32 EUR
EXCL BTW/persoon