Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Mira de Aire, 2485-017, Portugal - H-G8596
Terruja
4.7
(122 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Terruja is een Portugees restaurant dat diep verbonden is met de regio Aire en Candeeiros, en viert zijn culinaire tradities door lokale producenten en de natuurlijke omgeving te prioriteren. Opgericht door Chef Diogo Caetano, die ervaring meebrengt uit met Michelin-sterren bekroonde keukens in heel Europa, presenteert Terruja een onderscheidende gastronomische identiteit die de geschiedenis en het terrein van de Serra de Aire en Candeeiros weerspiegelt, terwijl het internationale culinaire invloeden integreert.
De keuken biedt een autoritair, natuur-gebaseerd menu dat het verhaal van de Portugese plattelandscultuur vertelt door middel van creatieve gerechten. De dinermogelijkheden omvatten proeverijmenu’s en à la carte selecties zoals Gegrilde Sint-Jakobsschelpen met Varkenswang en Koraalemulsie, Gemarineerde Zeebaars met Zoete Aardappelpuree en Champagne-saus, en Hertentartaar met Geroosterde Knoflook en Mosterdijs.
Terruja ontving een Michelin Bib Gourmand in zijn eerste jaar, wat zijn toewijding onderstreept aan het verheffen van regionaal erfgoed en het bieden van een meeslepende farm-to-table ervaring.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
9 Moments Tasting Menu
tasting menu
Wine Pairing 5 Moments
wine pairing — Only available when ordered for the entire table before 20:30 at dinner.
Non-Alcoholic Pairing 5 Moments
pairing — Only available when ordered for the entire table before 20:30 at dinner.
Horeca
Gastronomisch
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Terruja biedt moderne vergaderzalen, audiovisuele apparatuur en snelle Wi-Fi, ideaal voor zakelijke evenementen. Daarnaast zijn er diverse cateringopties beschikbaar, van koffievoorzieningen tot volledige luncharrangementen, zodat u zich volledig kunt concentreren op uw vergadering.
Terruja is goed bereikbaar via de luchthavens van Lissabon en Porto, met frequente vliegroutes vanuit Nederland. Vanaf de luchthavens kunt u gemakkelijk met het openbaar vervoer of een huurauto naar Terruja reizen, wat het een praktische keuze maakt voor internationale zakelijke evenementen.
Terruja kan tot 200 gasten verwelkomen voor grotere evenementen en biedt daarbij flexibele indelingen voor verschillende soorten bijeenkomsten. Dit maakt het de perfecte locatie voor zowel kleine vergaderingen als grotere conferenties.
Terruja beschikt over een complete zakelijke infrastructuur, inclusief vergaderzalen met digitale presentatiemogelijkheden, een business center en ondersteuning van eventcoördinatoren. Hierdoor kunt u probleemloos alles regelen voor een succesvol evenement.
Het boekingsproces voor Terruja is eenvoudig en overzichtelijk. U kunt een aanvraag indienen via de website, waarna een van onze vertegenwoordigers contact met u opneemt om de details te bespreken en een op maat gemaakte offerte te creëren die aansluit bij uw wensen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
51 EUR
EXCL BTW/persoon