Restaurant
Toegang
Blair Atholl, PH18 5TN, Verenigd Koninkrijk - H-D8017
The Old Manse of Blair Restaurant
4.7
(19 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Het Old Manse of Blair Restaurant in Blair Atholl, Perthshire, nabij Pitlochry, wordt in de Michelin-gids van 2025 beschreven als "Schots tot in de kern" en is geselecteerd door Michelin. Een creatieve keuken legt rigoureuze nadruk op herkomst en seizoensgebondenheid, en vormt menu's vanuit de schatten van de natuur en de evoluerende seizoenen met een bijzondere focus op lokaal verkregen en geforageerde ingrediënten om spectaculaire gerechten te creëren. Het huis biedt een à la carte fine-dining-ervaring, informele kleine gerechten en lichte maaltijden in de whisky lounge en op het Glenfarclas whisky terras, dagelijkse ontbijtservice, speciale wijn-diner evenementen, flexibele groeps- en privé-dining, en gerechten gecombineerd met een uitstekende selectie van whisky in intieme gastvrijheidsruimtes, waaronder de Residents' Drawing Room en de Orangery.
De interieurs variëren van formele fine-dining kamers tot een uitnodigende whisky lounge en het Glenfarclas whisky terras; de Residents' Drawing Room beschikt over weelderige sofa's, een knisperend vuur en een kleine vleugel, wat een ontspannen en elegante sfeer creëert. De algehele sfeer balanceert verfijnd dineren met gezellige, informele ruimtes voor het grazend eten en whisky-geleide ervaringen.
De keuken hanteert moderne, hedendaagse kooktechnieken die geworteld zijn in Schotse ingrediënten, met menu's die prioriteit geven aan herkomst, seizoensgebondenheid en lokale foraging; het aanbod omvat een à la carte proeverij-style fine-dining menu naast kleine gerechten en lichte maaltijden voor een meer ontspannen tempo.
Specialiteiten zijn onder meer Cairngorms hertensliders, gepocheerde kreeften uit Isle of Skye, Highland wagyu-sirloin met gestoofd rundvlees, sint-jakobsschelpen en kreeft-ravioli, een Cranachan ijscrème sandwich en Ale of Atholl zuurdesem met in-house gekweekte boter.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
The Old Manse of Blair Restaurant biedt een scala aan zakelijke faciliteiten, waaronder vergaderruimtes die zijn uitgerust met audiovisuele technologie. Daarnaast is er gratis WiFi beschikbaar, zodat deelnemers eenvoudig kunnen inloggen en hun presentaties kunnen delen.
The Old Manse of Blair Restaurant is goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Er is voldoende parkeergelegenheid beschikbaar op het terrein, en het restaurant ligt dicht bij belangrijke verkeerswegen en stations.
De capaciteit van The Old Manse of Blair Restaurant hangt af van de opstelling van de ruimte. Voor vergaderingen kunnen er tot wel 50 personen comfortabel zitten, terwijl dinerarrangementen voor grotere groepen mogelijk zijn, afhankelijk van de beschikbaarheid.
Ja, The Old Manse of Blair Restaurant beschikt over een goede zakelijke infrastructuur, inclusief vergaderzalen die zijn ingericht voor presentaties en trainingen. Bovendien zijn er cateringopties beschikbaar voor zakelijke lunches en diners om de ervaring te verrijken.
Het boekingsproces voor evenementen bij The Old Manse of Blair Restaurant is eenvoudig en transparant. U kunt direct contact opnemen via de website of telefonisch voor beschikbaarheid en offertes. Ons team staat klaar om u te helpen bij het plannen van uw evenement.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
GBP 51
EXCL BTW/persoon