Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Cormons, 34071, Italië - H-G6957
Trattoria al Cacciatore - La Subida
4.6
(1021 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
La Subida is een familiebedrijf in de gastvrijheidssector in Collio, Italië, gebouwd rond de waarden Familie, Gastvrijheid, Zorg en Territorium. Het dient als de thuisbasis van de familie Sirk en nodigt gasten uit om te rusten en het regionale landschap te verkennen. Het landgoed biedt rustieke landhuizen en minimalistische woningen met panoramisch uitzicht, waarmee wellnesservaringen worden geboden die bezoekers onderdompelen in de natuur.
De keuken, geleid door chef Alessandro Gavagna, benadrukt authentieke, seizoensgebonden gerechten die verankerd zijn in de Friulaanse traditie. De menu's benadrukken wild, spontane lokale kruiden en traditionele recepten die met een eigentijdse, persoonlijke twist zijn herinterpreteerd. Kenmerkende gerechten zijn onder andere verse pasta gevuld met burrata, aangevuld met ambachtelijke azijnen en wijnen geproduceerd van lokale druiven.
De sfeer van La Subida mengt warme, rustieke charme met minimalistisch design, waardoor een comfortabele maar nostalgische verbinding met het Friulaanse plattelandsleven ontstaat. De toewijding aan ethische sourcing, waaronder duurzame jacht en seizoensgebonden producten, weerspiegelt een filosofie die is gericht op uniekheid, duurzaamheid en een respectvolle band met het land en de gemeenschap. De locatie staat vermeld in de Michelin-gids vanwege zijn regionale en traditionele keuken.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Breakfast in restaurant
Local products breakfast served in restaurant
Breakfast in accommodation
Local products breakfast served on reservation in lodging
Horeca
Internationaal
Veelgestelde vragen
Trattoria al Cacciatore - La Subida beschikt over sfeervolle privéruimtes die ideaal zijn voor zakelijke bijeenkomsten. U kunt genieten van uitstekende service en een op maat gemaakte catering, afgestemd op uw specifieke behoeften. De ambiance is perfect voor zowel formele als informele afspraken.
Trattoria al Cacciatore - La Subida is goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Er is voldoende parkeergelegenheid in de buurt, en het restaurant ligt op korte afstand van belangrijke verkeersroutes. Dit maakt het eenvoudig voor uw gasten om de locatie te bereiken.
De maximale capaciteit voor zakelijke evenementen bij Trattoria al Cacciatore - La Subida is ongeveer 50 personen, afhankelijk van de opstelling van de ruimte. Dit maakt het een ideale locatie voor kleine tot middelgrote zakelijke vergaderingen en diners, waar persoonlijke aandacht en een intieme sfeer gewaarborgd zijn.
Trattoria al Cacciatore - La Subida is uitgerust met moderne voorzieningen, waaronder gratis WiFi en audiovisuele apparatuur. Dit ondersteunt uw presentaties en vergaderingen, zodat u zich kunt concentreren op uw zakelijke doelstellingen zonder technische problemen.
Het boekingsproces bij Trattoria al Cacciatore - La Subida is eenvoudig en efficiënt. U kunt contact met ons opnemen via de website of telefonisch om uw wensen te bespreken. Wij helpen u graag om uw evenement te organiseren en zorgen voor een onvergetelijke ervaring voor u en uw gasten.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
51 EUR
EXCL BTW/persoon