Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Madrid, 28036, Spanje - H-E5605

Ugo Chan

4.5
(770 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Ugo Chan is het eigentijdse restaurant van chef Hugo Muñoz in Madrid, en het heeft een duidelijke visie. De keuken is sterk geworteld in de Japanse traditie en verweeft Spaanse ingrediënten en tradities — niet als een gimmick, maar als iets dat echt zinnig is op het bord. Het menu verandert, wat de zaken eerlijk houdt, en de algehele aanpak is zorgvuldig zonder stijf te zijn. Een paar gerechten zijn om goede redenen handtekeningen geworden. De linzenkaviaar met houtduif in Japanse curry en kokoslucht is het soort gerecht dat veelbelovend klinkt, maar met precisie wordt gepresenteerd. De Madrid-stijl gyoza's met gefrituurde kikkererwten doen iets soortgelijks — het nemen van een diep lokaal ingrediënt en het omvormen tot iets nieuws. Er is ook een omakase proeverijmenu voor degenen die het stuur helemaal willen overdragen. De ruimte zelf heeft een open keuken en twee bars, wat energie geeft zonder chaotisch te voelen. De service is professioneel maar niet koud. Het is het soort plek waar de setting en het eten voelen alsof ze samen zijn ontworpen.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
Ugo Chan is gelegen aan Calle de Félix Boix, 6, 28036 Madrid.
Restauratie beschikbaar
Menu

Menu

Average price for the tasting menu

Horeca

Cocktailbar

Cocktailbar

Fusion

Fusion

Aziatisch

Aziatisch

Japans

Japans

Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in Spanje voor Uw Behoeften

Als accountmanager bij Naboo begrijp ik hoe belangrijk het is om te kunnen vertrouwen op een sterke lokale aanwezigheid. Wij opereren vanuit Nederland, maar met ons uitgebreide netwerk in Spanje kunnen wij u voorzien van strakke coördinatie en risicobeperking. Ugo Chan is een van de talloze mogelijkheden die wij voor uw zakelijke evenementen in Spanje kunnen aanbieden. Met ons lokale team beschikken wij over kwaliteitslocaties en leveranciers die zorgvuldig zijn geselecteerd en snel kunnen reageren op uw specifieke behoeften. De Nederlandse Naboo-website biedt u de toegang tot wereldwijde sourcing, waardoor we u helpen bij onderhandelingen die uw zakelijke resultaten verbeteren. Samen zorgen we ervoor dat alle stakeholders op hetzelfde lijn zitten en dat uw evenement een succes wordt.

Lokale Expertise in Spanje voor Uw Behoeften

Veelgestelde vragen

Ugo Chan biedt een scala aan faciliteiten die ideaal zijn voor zakelijke evenementen. Denk hierbij aan moderne vergaderruimtes, audiovisuele apparatuur, en Wi-Fi beschikbaarheid. Daarnaast zijn er privé-eetruimtes waar catering op maat kan worden verzorgd.

Ugo Chan is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer, met diverse bus- en metrohaltes in de directe omgeving. Dit maakt het gemakkelijk voor gasten om in en uit de locatie te komen. Tevens zijn er parkeermogelijkheden voor bezoekers die met de auto komen.

Bij Ugo Chan variëren de capaciteiten van de ruimtes, afhankelijk van de opstelling. De grootste zaal kan tot 150 personen accommoderen, terwijl kleinere ruimtes geschikt zijn voor intieme bijeenkomsten met maximaal 30 deelnemers.

Ugo Chan is uitgerust met de nieuwste technologieën, waaronder snelle internetverbindingen en presentatiemiddelen. De ruimtes zijn ontworpen voor zowel formele vergaderingen als informele brainstormsessies, wat het een flexibele keuze maakt voor zakelijke planners.

Het boekingsproces bij Ugo Chan is eenvoudig en transparant. U kunt direct contact opnemen via de website of telefonisch om beschikbaarheid te checken en een offerte aan te vragen. Onze medewerkers staan klaar om u te begeleiden in het gehele proces.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

51 €

EXCL BTW/

persoon