Ultramarinos de Santa Catalina

4.4

(54 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Ultramarinos de Santa Catalina, het meest recente avontuur van de Beewi Group, bevindt zich in het bruisende hart van de wijk Santa Catalina in Palma. Het restaurant biedt een menu dat eer betoont aan de traditie door authentieke smaken te gebruiken die zowel uit de zee als uit het land komen. Het culinaire concept benadrukt een onderscheidende selectie van ingeblikte zeevruchten, gerijpte vleeswaren en Mallorcaanse charcuterie, allemaal bereid met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten. Het etablissement legt een sterke nadruk op lokale inkoop en creëert een culinaire identiteit die diep geworteld is in klassieke producten en regionale smaken. Gasten kunnen genieten van een warme en uitnodigende sfeer waar klassieke en moderne ontwerpelementen moeiteloos samensmelten. Deze omgeving creëert een uitnodigende ruimte om gedurende de dag van maaltijden te genieten. Ultramarinos de Santa Catalina fungeert als een ontmoetingspunt tussen traditionele voorraadkeuken en eigentijdse gastronomie, wat de levendige geest van een van de meest dynamische wijken van Palma weerspiegelt. De specialiteiten van het menu omvatten ingeblikte zeevruchten, gerijpte vleeswaren, Mallorcaanse charcuterie en gerechten die de authentieke smaken van de Middellandse Zee en de Spaanse culinaire erfenis vieren.

De kenmerken

Restaurant

Toegang

Restauratie beschikbaar

Group Menu 1

FINGER FOOD

Giosas with sweet chilli sauce
Samosa with sriracha sauce
Russian salad skewer with prawn
Iberian ham croquettes
Beewi patatas bravas
Tomato and avocado tartare with lime and red chilli vinaigrette
Yakitori chicken skewer
Brioche with pork cheek and piparra pepper mayonnaise (1 per person)
Angus mini burger on brioche bun with caramelised onion
Chocolate brownie

DRINKS

Water, beer, soft drinks, wine (unlimited drinks until dessert service)

Group Menu 2

FINGERFOOD

Platter of Iberian ham with artisan breadsticks
Platter of Iberian cured meats (chorizo, salchichón and cecina)
Russian salad skewer with prawns
Beewi's patatas bravas
Prawn croquettes
Baby squid brioche with aioli
Angus mini burger with caramelised onions
Sirloin steak toasties
Tiramisu

DRINKS

Water, beer, soft drinks, wine (unlimited drinks until dessert service)

Group Menu 1

FINGER FOOD

Giosas with sweet chilli sauce
Samosa with sriracha sauce
Russian salad skewer with prawn
Iberian ham croquettes
Beewi patatas bravas
Tomato and avocado tartare with lime and red chilli vinaigrette
Yakitori chicken skewer
Brioche with pork cheek and piparra pepper mayonnaise (1 per person)
Angus mini burger on brioche bun with caramelised onion
Chocolate brownie

DRINKS

Water, beer, soft drinks, wine (unlimited drinks until dessert service)

Group Menu 2

FINGERFOOD

Platter of Iberian ham with artisan breadsticks
Platter of Iberian cured meats (chorizo, salchichón and cecina)
Russian salad skewer with prawns
Beewi's patatas bravas
Prawn croquettes
Baby squid brioche with aioli
Angus mini burger with caramelised onions
Sirloin steak toasties
Tiramisu

DRINKS

Water, beer, soft drinks, wine (unlimited drinks until dessert service)

Horeca

Mediterraans

Spaans

Veelgestelde vragen

Naboo Nederland: locatie en leveranciers, alles op één plek

Je bent op Naboo Nederland. Vind locaties door heel Nederland en laat ons team de leverancierscoördinatie regelen: end-to-end, overzichtelijk en zonder stress.

A smiling man with curly brown hair and blue eyes wears a navy blue collared shirt.

Laatste nieuws uit Nederland

Gratis offerte

Type evenement

Datum

Vanaf

43 €

EXCL BTW

Ultramarinos de Santa Catalina

Het woord van de partner