Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Colmar, 68000, Frankrijk - H-D6784
Wistub Brenner
4.3
(2223 Reviews)
30 maximaal
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Wistub Brenner is een traditioneel Elzassisch restaurant in de Petite Venise van Colmar. Het is gespecialiseerd in genereuze, huisgemaakte Elzassische gerechten van verse, seizoensgebonden producten en korte aanvoerringen. Agostino Di Foggia, Maître Restaurateur sinds 2012, houdt toezicht op de inkoop en geeft prioriteit aan lokale ambachtslieden. Kwaliteit en vakmanschap worden erkend door de Michelengids en Gault et Millau. De desserts omvatten typische regionale zoetigheden, en in het hoogseizoen of tijdens de kerstmarkt transformeert het terras in een verwarmd, tapijtbedekt chalet met een feestelijke sfeer.
De eetkamer heeft een warme houten inrichting en biedt plaats aan 30 gasten. Het buitenterras is beschikbaar. De sfeer is gezellig, geschikt voor intieme maaltijden of familiebijeenkomsten.
De traditionele Elzassische keuken wordt in eigen huis bereid met verse seizoensgebonden ingrediënten, met voorkeur voor lokale producenten en korte aanvoerlijnen. De wijnlijst benadrukt de wijnboeren uit de regio en biedt Elzassische wijnen per glas of fles aan.
Chef Daniel Queille leidt de keuken sinds 2008 en biedt huisgemaakte, smaakvolle gerechten aan.
Specialiteiten: Tarte à l’Oignon de Papi Lucien; Les 6 Escargots d’Alsace de la Famille Meyer; Salade au Munster pané; Filet d’Omble Chevalier au Beurre Blanc Safrané d’Alsace; Jarret de Porc braisé au Melfort, Sauce Pinot Noir; La Choucroute Wistub de Daniel.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Entrée + Plat
prix fixe
Entrée + Plat + Dessert
prix fixe
Plat unique
à la carte
Entrée unique
à la carte
Plat + Dessert
prix fixe
Horeca
Frans
Seizoensgebonden
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Wistub Brenner biedt verschillende ruimtes voor zakelijke bijeenkomsten, met een capaciteit tot 100 personen. De zalen zijn multifunctioneel en kunnen worden ingericht naar uw wensen, ideaal voor zowel kleine vergaderingen als grotere evenementen.
Wistub Brenner is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Gelegen in het hart van Frankrijk, biedt het gemakkelijke toegang vanaf de snelwegen en nabijgelegen treinstations, wat het ideaal maakt voor zakelijke evenementen.
Bij Wistub Brenner kunt u genieten van moderne zakelijke faciliteiten, waaronder gratis Wi-Fi, projectoren, en audiovideo-apparatuur. Deze voorzieningen zijn perfect voor presentaties en trainingen, waardoor uw evenement soepel verloopt.
Het boekingsproces voor Wistub Brenner is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt rechtstreeks via onze website een aanvraag indienen of contact opnemen met ons team voor meer informatie. Wij zorgen ervoor dat uw evenement aan al uw wensen voldoet.
Ja, Wistub Brenner biedt diverse cateringopties voor zakelijke evenementen, waaronder koffievoorzieningen, luncharrangementen en dineropties. Wij kunnen ook rekening houden met speciale dieetwensen van uw gasten voor een persoonlijke ervaring.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
32 EUR
EXCL BTW/persoon