X Etapas

X Etapas is een familierestaurant gelegen in Palma de Mallorca dat de cultuur, geschiedenis en geest van de Spaanse tapa viert. Het biedt een culinaire reis door Spanje met tapas en gedeelde gerechten die traditie en moderne creativiteit combineren. Het menu benadrukt lokale producten en de inspiratie van Mallorca, met gerechten die zijn ontworpen om samen te worden genoten, wat de overtuiging van het restaurant weerspiegelt dat gastronomie culturen verbindt en verbindingen creëert. De sfeer van het restaurant is modern en gastvrij, met een comfortabele setting die ideaal is om maaltijden te delen en samen te komen in een groep. Gelegen in de wijk El Terreno nabij de haven van Palma, combineert X Etapas het comfort van een goed voorbereide eetzaal met het karakter van een buurtlokatie vol ziel. Onder de specialiteiten bevinden zich creatieve Spaanse tapas zoals lokale kaas- en charcuterieplanken, gegrilde carabinero-garnalen van de markt, whisky-sukadelappen kroquettes, een paddenstoelenstoofpot met truffelpuree, en sint-jakobsschelpen met bloemkoolcrème. Elk gerecht vertelt een verhaal en nodigt gasten uit om de passie en het respect te ontdekken die diep geworteld zijn in de oorsprong en de culinaire identiteit van het team.