WILD Tulum

WILD Tulum é um restaurante e bar da selva localizado na estrada da praia de Tulum, onde os sabores internacionais se misturam perfeitamente com o ambiente da selva mexicana. O lugar presta homenagem à diversidade da paisagem do Caribe mexicano através de um design que funde a artesania maia tradicional com elementos rústicos, elegância moderna e influências abstratas. Situado no meio de um exuberante entorno selvático, o restaurante oferece uma experiência gastronômica íntima sob uma estrutura de concreto que se assemelha a um dossel, realçada pelo aroma do incenso de copal e uma atmosfera etérea. O Chef Executivo Norman Fenton dirige a cozinha, elaborando um menu inspirado na culinária internacional com um toque mexicano distintivo. A culinária destaca produtos frescos provenientes de produtores locais, apresentando frutos do mar, carnes e verduras preparados com uma combinação de técnicas antigas, tradicionais e contemporâneas. Os hóspedes podem desfrutar de um menu de degustação de nove tempos e uma opção vegetariana que enfatiza o patrimônio culinário local. WILD Tulum também conta com um bar de coquetéis visualmente impactante, conhecido por suas bebidas clássicas e inovadoras, respaldadas por uma ampla seleção de licores premium. O local serve como um destino memorável para casamentos personalizados, jantares de ensaio, coquetéis de boas-vindas e eventos privados, tudo ambientado em uma tranquila atmosfera selvática que inclui vida selvagem residente como gatos, guaxinins, coatí e caranguejos sazonais.