Dirty French - New York

Dirty French, gelegen im Ludlow Hotel im Lower East Side von Manhattan, ist das ikonische französische Bistro von Major Food Group, geleitet von Chef Rich Torrisi. Seit 2014 bietet das Restaurant eine gefeierte Interpretation der französischen Bistroküche, die zeitlose Klassiker mit mutigen, zeitgemäßen Einflüssen aus der globalen Küche kombiniert. Zu den Signature-Gerichten gehören das Mushroom Mille Feuille mit rotem Curry und das Chicken for Two mit Crêpes, die beide die Tradition ehren und gleichzeitig einen modernen Flair präsentieren. Das lebhafte Esszimmer im Zentrum der Stadt pulsiert mit einer lebhaften, feierlichen Atmosphäre, in der die Gäste ermutigt werden, bis spät in die Nacht zu verweilen. Das Erlebnis wird durch eine kuratierte Auswahl an Cocktails, Gläsern Chablis und frisch zubereiteten Beignets ergänzt, was die festliche Stimmung hebt. Dirty French ist Teil der Major Food Group, die von Jeff Zalaznick, Chef Mario Carbone und Chef Rich Torrisi gegründet wurde, einer Gastronomiegruppe, die für die Schaffung innovativer und einzigartiger Gastronomie-Konzepte mit einem raffinierten, zeitgenössischen Ansatz bekannt ist.