JJ'S BAR & BISTRO

Der Große Baum ist ein mediterranes Bistronomie-Restaurant am Eingang von Montpellier, gegründet von Emmanuelle und Ruddy Gounel. Die Einrichtung ist unter einer jahrhundertealten Platane gelegen und bietet eine ruhige, grüne Umgebung, die zeitlos erscheint und gleichzeitig nah an der Stadt ist. Die Gäste können in einer ehemaligen Orangerie wählen, ob sie auf einer von Bäumen gesäumten Terrasse oder im Inneren in Räumen, die alte Steinmauern mit schmiedeeisernen Details kombinieren, speisen, wodurch eine warme und elegante Atmosphäre geschaffen wird. Koch Ruddy Gounel kreiert eine Küche, die tief in der mediterranen Gastronomie verwurzelt ist, und konzentriert sich ausschließlich auf lokale und saisonale Produkte. Das Restaurant bietet zwei Hauptmenüformate an: ein Wochenmittags-Marktmenü, inspiriert von frischen Produkten vom Markt, und ein mehrgängiges Menü "Confiance", das an einigen Tagen zum Mittag- und Abendessen serviert wird. Dieses Degustationsmenü nimmt die Gäste mit auf eine kulinarische Reise durch Häppchen, Gemüsegerichte, Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Desserts und Mignardises und hebt die raffinierte Technik des Küchenchefs sowie die Fülle der saisonalen Zutaten hervor. Die Sommelière Emmanuelle Gounel erstellt eine Weinkarte, die den Fokus auf lokale Auswahlen sowie auf bemerkenswerte Flaschen aus anderen Regionen legt. Saisonale Cocktails und Mocktails, die jeden Monat von Margaux Gounel erneuert werden, runden das Essen ab, vom Aperitif bis zum Dessert. Der Große Baum dient auch als Veranstaltungsort mit zwei großen Empfangsräumen für private und geschäftliche Anlässe, mit Unterhaltungsoptionen und der Möglichkeit der vollständigen Vermietung des Ortes.

Circé ist ein mediterranes Restaurant in Beaulieu-sur-Mer an der Côte d'Azur, das zwischen Nizza und Monaco liegt. Es befindet sich in einem majestätischen Gebäude aus der Belle Époque mit Blick auf den Hafen und bietet atemberaubende Ausblicke auf das Meer über Cap-Ferrat sowie auf die Sonnenuntergänge über der Baie des Fourmis. Dieses architektonische Denkmal, das als historisches Monument eingestuft ist, vereint Gastronomie mit einem festlichen und immersiven Erlebnis. Die kulinarische Identität von Circé ist tief in den mediterranen Aromen verwurzelt und von der Begegnung zwischen Land und Meer inspiriert. Chefkoch Jean wählt sorgfältig frische und lokale Produkte aus, um Gerichte zu kreieren, die saisonale Zutaten hervorheben. Das Restaurant veranstaltet regelmäßig thematische Gourmet-Abende, darunter jede Woche eine Chef's Table, die die besten saisonalen Produkte präsentiert. Circé bietet auch ein umfangreiches Programm an Erlebnissen mit Kerzenlicht-Dinner, Live-Sängern, DJs, Dinner-Shows und Wochenend-Brunches. Der Brunch umfasst Buffets, die vom Chef geleitet werden, Meeresfrüchte-Stationen, hausgemachte Süßigkeiten und Champagner-Optionen. Der Ort dient als Ziel für Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Galas, Geschäftsessen, Seminare und Catering und legt besonderen Wert auf maßgeschneiderten Service und sorgfältige Gastfreundschaft. Die Atmosphäre verbindet den raffinierten Glamour der Riviera mit einem romantischen Dinner bei Kerzenlicht, Live-Musik und einem festlichen Lounge-Geist. Der elegante Belle Époque-Rahmen umfasst einen Kuppelsaal, der sich in ein modernes Kabarett für immersive Abende verwandelt. Die Küche balanciert Tradition und Kreativität und bietet ein sinnliches Erlebnis durch mediterrane Gerichte, Meeresfrüchte-Angebote und saisonale Chef-Buffets. Zu den Spezialitäten zählen thematische Gourmet-Abende, Freitags mit Austern und Champagner sowie Kerzenlicht-Dinner mit Live-Musik.

Die BABEL-GEMEINSCHAFT ist ein Restaurant im Herzen von Montigny-le-Bretonneux, im Bereich Saint-Quentin-en-Yvelines. Es befindet sich in einem atypischen Raum innerhalb eines Gebäudes, das auch Coliving- und Coworking-Bereiche mit Tagungsräumen umfasst.   Der Veranstaltungsort bietet ein gemütliches und charmantes Ambiente, das sich für die Ausrichtung professioneller oder privater Gruppenveranstaltungen eignet. Die Kapazität variiert je nach Raum, bis zu 30 Personen für Cocktailempfänge und 12 für Besprechungen in speziell eingerichteten Räumen.   Das Restaurant bietet mehrere Speiseoptionen, darunter Sitzungen zu Mittag- und Abendessen sowie Cocktailempfänge. Die technische Ausstattung umfasst einen Videoprojektor, einen LCD-Bildschirm, ein Soundsystem und WLAN, die den Anforderungen an Veranstaltungen entsprechen.   Zu den wichtigsten Merkmalen gehören ein Garten oder Park, eine Terrasse, ein Raucherraum, eine Entspannungsbereich, ein Fitnessraum, Parkplätze vor Ort und die Barrierefreiheit für Menschen mit eingeschränkter Mobilität.

Im Herzen von Nantes gelegen, bietet dieser einzigartige Ort eine sowohl dynamische als auch professionelle Atmosphäre. Die Stadt, bekannt für ihr reiches kulturelles Erbe und ihre historischen Denkmäler, bietet den idealen Rahmen für Unternehmensveranstaltungen. In der Nähe der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt haben die Gäste die Möglichkeit, den Charme des Zentrums zu genießen und gleichzeitig einen einfachen Zugang zu Verkehrsanbindungen und Dienstleistungen zu nutzen. Nur wenige Schritte entfernt bieten die Hotels Mercure Passage Pommeray und Maison du Monde Graslin praktische Übernachtungsmöglichkeiten für die Gäste, wodurch dieser Ort zu einem perfekten Zentrum für professionelle Zusammenkünfte wird.Dieser Ort ist mit allem Notwendigen ausgestattet, um einen reibungslosen Ablauf sowohl professioneller als auch Freizeitveranstaltungen zu gewährleisten. Er besteht aus drei verschiedenen Bereichen, die jeweils mit moderner audiovisueller Technik ausgestattet sind, sodass die Gastgeber verschiedene Arten von Veranstaltungen organisieren können, von Seminaren bis hin zu Teambuilding-Aktivitäten. Der Hauptbereich, der Große Saal, bietet 125 m², die flexibel gestaltet werden können und Platz für bis zu 60 Teilnehmer bieten. Der Konferenzraum mit einer Fläche von 45 m² und der Salon mit 30 m² sind perfekt für intimere Veranstaltungen geeignet und gewährleisten, dass jede Art von Veranstaltung den passenden Raum zur Verfügung hat.Die Gäste werden von einer personalisierten und qualitativ hochwertigen Erfahrung profitieren, dank eines engagierten Teams, das während der gesamten Veranstaltung verfügbar ist. Darüber hinaus werden abwechslungsreiche Aktivitäten wie Cocktail-Workshops, Weinproben oder Teambuilding-Aktivitäten angeboten, um die Veranstaltung nicht nur produktiv, sondern auch unterhaltsam und unvergesslich zu gestalten. Der Ort, nur 200 Meter von den örtlichen Hotels entfernt und gut mit Straßenbahn, Bus und Auto erreichbar, bietet eine perfekte Balance zwischen Komfort und Praktikabilität für jede Art von Anlass.

Im Herzen von Bordeaux, in der 19 rue Poquelin Molière, bietet dieses Restaurant eine urbane Atmosphäre mit einem Hauptspeisesaal, einer Bar und einer Dachterrasse mit panoramischem Blick auf die Stadt. Der Betrieb bietet eine dynamische und gesellige Atmosphäre mit Musik und DJ-Sets, geeignet für Geschäftsessen, Gruppendinner und private Veranstaltungen. Das kulinarische Angebot umfasst hausgemachte französische und italienische Küche, ergänzt durch kreative Cocktails und eine Weinkarte. Die Essensoptionen beinhalten tägliche Mittags- und Abendessen, einen Sonntagsbrunch, ein Frühstücksbuffet und ein Kinder-Menü. Es gibt Gruppenessen- und private Veranstaltungsoptionen. Der Ort unterstützt Geschäftstreffen mit Wi-Fi-Konnektivität und einem auf Anfrage verfügbaren Parkplatz. Sie können uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, um Veranstaltungen zu organisieren.

Das Hotel de Crillon, ein Rosewood-Hotel, ist ein historischer Pariser Palast mit Blick auf die Place de la Concorde. Es wurde 1758 als eines der beiden neoklassizistischen Gebäude erbaut, die von König Ludwig XV. in Auftrag gegeben wurden, und von Ange-Jacques Gabriel entworfen. Es hat Botschafter empfangen und war Zeuge entscheidender Momente der französischen Geschichte. 1909 wurde es von dem Architekten Walter-André Destailleur in ein Luxushotel verwandelt und 2013 einer umfassenden Renovierung unter der Leitung von Richard Martinet und einem Team von Designern aus Paris unterzogen, die das Erbe des 18. Jahrhunderts mit zeitgenössischer Eleganz vereinen. Die Innenräume des Hotels präsentieren prächtig dekorierte Salons und Veranstaltungsräume, die seine grandiose neoklassizistische Architektur widerspiegeln. Sein kulinarisches Angebot hebt eine gewagte zeitgenössische französische Gastronomie hervor, einschließlich eines neu interpretierten französischen Grills im Nonos, feiner Patisserie des Chefpatissiers Matthieu Carlin in der Butterfly Pâtisserie und sternenprämierten Gerichten im Michelin-Führer in La Cave. Die Gäste können auch einen eleganten Tea-Time, Brunch und private Verkostungserlebnisse genießen. Das Hotel de Crillon legt Wert auf einen personalisierten Luxussservice und die Gastfreundschaftsphilosophie von Rosewood. Für Veranstaltungen bietet es maßgeschneiderte Meetingräume, private Weinverkostungen mit dem Chef Sommelier Xavier Thuizat, Cocktailworkshops an der Bar Les Ambassadeurs und einen Catering-Service für Frühstücke und Empfänge.

Im dynamischen 2. Arrondissement von Paris gelegen, befindet sich diese französische und festliche Brasserie an den Grands Boulevards, in der Nähe ikonischer Orte wie der Opéra Garnier und der historischen Passage.Der Ort bietet eine gemütliche Atmosphäre mit traditioneller französischer Küche, die von Chefkoch Juan Arbelaez zubereitet wird. Die Einrichtungen umfassen einen Innenraum, der bis zu 100 sitzende Gäste aufnehmen kann, und eine Außenterrasse für 12 Personen, ideal für entspannte Momente. Die vor Ort angebotenen Dienstleistungen umfassen Optionen zur Privatisierung für private oder berufliche Veranstaltungen, mit Gruppenmenüs, die zum Mittagessen ab 45 € inkl. MwSt. und für den Aperitif und das Abendessen ab 72 € inkl. MwSt. verfügbar sind, angepasst an die Saisonalität der Produkte. 

Dieser Ort befindet sich im 8. Arrondissement von Paris, im Herzen der Hauptstadt, in der Nähe von Sehenswürdigkeiten wie dem Gare Saint-Lazare, dem Boulevard Haussmann und den berühmten Kaufhäusern. Seine zentrale Lage macht ihn zur idealen Wahl für Geschäftsessen oder -dinner, während er in der Nähe der Geschäftszentren bleibt.Der Raum ist mit mehreren Einrichtungen ausgestattet, darunter eine Cocktailbar, ein Restaurantbereich mit bistronomischer Küche und eine Bühne für musikalische Veranstaltungen. Er bietet eine sowohl elegante als auch einladende Atmosphäre, die für Geschäftstreffen und entspannte Momente geeignet ist.Zu den angebotenen Dienstleistungen verfügt die Einrichtung über WLAN und einen Zugang für Menschen mit eingeschränkter Mobilität. Es ist ebenfalls möglich, den Ort für Unternehmensveranstaltungen zu mieten, während man von maßgeschneiderten Dienstleistungen profitiert, einschließlich Abenden mit einem DJ und verschiedenen Catering-Optionen.

Der Standort in der Île-de-France bietet eine einladende Atmosphäre am Kanal Saint-Martin, im lebhaften Viertel Porte Saint-Martin. In der Nähe befinden sich emblematische Sehenswürdigkeiten wie der Place de la République sowie zahlreiche bekannte Bars und Restaurants, was die Erreichbarkeit für Geschäftsevents erleichtert.Die Einrichtung bietet mehrere modulare Räume für Meetings oder Seminare, ausgestattet mit Projektionsmaterial, schnellem WLAN und einer Terrasse für entspannende Momente. Die einzigartige Dekoration kombiniert verschiedene künstlerische Einflüsse, um eine anspruchsvolle Atmosphäre zu schaffen.Vor Ort bietet der Veranstaltungsort einen vielfältigen Catering-Service, der sit-down Mahlzeiten oder Stehempfänge umfasst. Das Personal, das für seine Gastfreundschaft bekannt ist, sorgt für eine qualitativ hochwertige Betreuung bei jeder Veranstaltung und garantiert ein erfolgreiches professionelles Erlebnis.