Rasputín

Rasputín ist eines der wenigen spezialisierten russischen Restaurants in Madrid und nimmt diese Identität ernst. Das Interieur greift das Thema mit warmem Holzmobiliar auf, das dem Raum einen unverwechselbaren Charakter verleiht – gemütlich und durchdacht, aber nicht kitschig. Es liegt im Herzen der Stadt und ist eine praktikable Option, wenn man etwas wirklich anderes als die übliche spanische oder mediterrane Küche möchte. Die Küche hält sich an traditionelle russische Gerichte. Rote Kaviar-Blinis sind ein Highlight – das sind die Art von Gerichten, die den gesamten Besuch rechtfertigen – und das Beef Stroganoff bleibt ein zuverlässiges Markenzeichen. Die Speisekarte hat sich im Laufe der Zeit verändert, doch das Engagement der Küche für Qualität ist geblieben. Der Service ist aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Für eine Unternehmensgruppe, die etwas außerhalb des Erwateten anbieten möchte, bietet Rasputín eine Atmosphäre und eine Speisekarte, die Gespräche anregen. Es ist spezifisch, gut umgesetzt und fühlt sich nicht wie irgendwo sonst in Madrid an.