Restaurante
Restauración
Acceso

Bolzano, 39100, Italia - H-G5890

Loewengrube

4.6
(1192 Reseñas)

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La palabra del socio

Löwengrube se encuentra situado en el edificio del restaurante más antiguo de Bolzano, que cuenta con un comedor neo-gótico históricamente conservado, complementado por una estufa de concha de estilo art nouveau. Toques arquitectónicos contemporáneos y detalles de diseño del siglo XX se mezclan con la estructura medieval, creando una atmósfera refinada pero acogedora. Un espacio de lounge moderno mejora aún más el lugar con vibraciones suaves y ritmos sensuales. Bajo la dirección del Chef Fioravanzo Federico, la cocina presenta una gastronomía moderna que entrelaza las tradiciones surtirolesas e italianas con influencias internacionales. Los platos destacados incluyen vieiras con corteza de flor de azahar, tartar de ternera Black Angus, sopa de crema de espárragos, ravioli alla carbonara, filete de ternera estilo Rossini, bacalao nórdico sous vide y strudel de manzana alla Löwengrube. La bodega de casi 700 años alberga más de 1000 selecciones, con un sommelier guiando a los huéspedes a través de vinos surtiroleses, italianos y exóticos. El concepto del restaurante enfatiza una fusión del pasado y el presente, ofreciendo sabores diversos e integridad sensorial. Löwengrube está incluido en la Guía Michelin por su compromiso con la calidad, la tradición y la innovación.

Las características

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Restauración

Italiano

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Gastronómico

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Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

Loewengrube ofrece espacios modernos y versátiles, ideales para eventos corporativos. Dispone de salas equipadas con tecnología audiovisual de última generación, áreas de descanso y opciones de catering personalizadas, garantizando un ambiente profesional y cómodo para todos los asistentes.

Sí, Loewengrube cumple con todas las normativas de accesibilidad. Las instalaciones incluyen rampas y ascensores, asegurando que todos los visitantes, independientemente de sus necesidades, puedan disfrutar de los eventos sin dificultades.

Loewengrube tiene una capacidad máxima de hasta 300 personas, lo que lo hace ideal para conferencias, seminarios y eventos corporativos de gran tamaño. Además, sus diferentes salas permiten configuraciones flexibles para adaptarse a las necesidades específicas de su evento.

Loewengrube cuenta con infraestructura empresarial avanzada, que incluye Wi-Fi de alta velocidad, servicios de impresión y soporte técnico en el lugar. Esto asegura que todas las presentaciones y actividades de los eventos se desarrollen de manera eficiente y sin contratiempos.

El proceso de reserva en Loewengrube es sencillo. Puede contactarnos a través de nuestra página web para solicitar disponibilidad y tarifas. Nuestro equipo de atención al cliente le guiará en cada paso, desde la selección del espacio hasta la personalización de servicios, asegurando una experiencia fluida y satisfactoria.

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