Restaurante
Restauración
Acceso

Paris, 75005, Francia - H-D5044

Mavrommatis

4.5
(850 Reseñas)

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La palabra del socio

La Maison Mavrommatis fue fundada en 1981 por los tres hermanos Mavrommatis y está dedicada a ilustrar y compartir los sabores y aromas del Mediterráneo, basándose en sus raíces chipriotas y en una cultura de comida generosa y compartida. El grupo se ha expandido desde una boutique única hasta una red que comprende múltiples restaurantes, boutiques de traiteur y un servicio de recepciones dedicado, incluyendo cinco restaurantes en París y diez boutiques gourmet en París, Estrasburgo y Niza. La casa enfatiza productos griegos y mediterráneos auténticos, introduciendo a los comensales franceses ingredientes menos conocidos y una cocina arraigada en la tradición pero presentada con la intención de ser gourmet. La marca desarrolla líneas de venta y catering: el chef Andréas Mavrommatis ha creado coffrets/plateaux repas listos para comer, el grupo ofrece un amplio servicio de traiteur y "click & collect", el vino es un pilar central liderado por Dionysos Mavrommatis y una oenothèque muestra los terruños griegos de las Cícladas, Macedonia y el Peloponeso. Los conceptos varían desde cálidos ambientes de bistró que celebran los tradicionales mezedès hasta un concepto rustico-chic, Thessalia, que cuenta con un asador vertical para souvlaki, y el grupo proporciona servicios de eventos y recepciones dedicados para ocasiones privadas y corporativas. Distinción: SELECCIONADO por la Guía Michelin. A lo largo de sus locales, la Maison ofrece una experiencia gastronómica cálida, estilo bistró, junto a interiores rústico-chic y relajantes, notablemente en Thessalia, con espacios informales y conviviales diseñados para compartir y disfrutar durante todo el día. La cocina se centra en la cocina griega (helénica) y la mediterránea en general, enfatizando preparaciones saludables y naturales, platos liderados por productos y pequeños mezedès, con técnicas que incluyen un asador vertical personalizado para souvlaki junto a tradicionales sándwiches de pita, feuilletés y preparaciones a la parrilla. La cocina está liderada por Andréas Mavrommatis (Chef). Las especialidades incluyen souvlaki asado en un asador vertical personalizado; sándwiches de pita calientes con rellenos mediterráneos; feuilleté con queso de oveja (feuilleté au fromage de brebis); hojas de parra rellenas (feuilles de vigne farcies); y una selección de mézédès (platos pequeños).

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Plateaux repas

Plateaux repas

set menu — Selection of eight ready-to-eat plateaux repas, available from €24.20; prepared from fresh ingredients, available Monday–Saturday by click & collect with orders placed the day before before noon.

Restauración

Mediterráneo

Mediterráneo

Griego

Griego

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Preguntas frecuentes

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Mavrommatis está completamente adaptado para garantizar la accesibilidad a todas las personas, incluidas aquellas con movilidad reducida. Contamos con rampas, ascensores y baños accesibles para asegurar que todos los asistentes puedan disfrutar de las instalaciones sin dificultades.

La capacidad de Mavrommatis varía según el tipo de evento y la configuración del espacio. En nuestro salón principal, podemos albergar hasta 200 personas en formato de teatro, mientras que otras salas más íntimas están disponibles para reuniones más pequeñas, manteniendo siempre un ambiente profesional.

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