Restaurante
Restauración
Acceso

Neunburg vorm Wald, 92431, Alemania - H-D8771

Obendorfers Eisvogel

4.9
(110 Reseñas)

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La palabra del socio

Obendorfers Eisvogel cuenta con dos estrellas Michelin y se encuentra en el Spa & Genussresort Der Birkenhof en Neunburg vorm Wald, dentro de la región de Oberpfälzer Seenland. Como parte de un lujoso resort de bienestar, el restaurante combina una alta gastronomía con ofertas de spa y naturaleza para crear una experiencia integral de relajación y excelencia culinaria. Su cocina reconocida por Michelin, combinada con un entorno refinado vinculado a la naturaleza, lo marca como un destino para una experiencia gastronómica memorable y elevada. El comedor presenta un ambiente elegante y sofisticado donde los menús se despliegan en un entorno de buen gusto. Un armario de vinos sirve como punto focal en medio de una decoración refinada y elegante. La cocina ofrece una gastronomía creativa y moderna, definida por la precisión y el refinamiento internacional, mientras se inspira claramente en tesoros regionales. La elección de ingredientes enfatiza productos regionales y sostenibilidad, reflejando el compromiso declarado del hotel con prácticas regionales, sostenibles y conectadas con la naturaleza. Los platos se presentan con una técnica meticulosa y una cuidadosa atención a los detalles del sabor. La cocina está dirigida por Sebastian Obendorfer. Las especialidades incluyen un menú de degustación de 6 platos, un 'Genießermenü' (menú fijo de la noche) de 5 platos, un plato de pescado (Fischgang), refinados platos principales de carne y creaciones de postres distintivas.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Gourmetträume 6-Gang (2-night package)

Gourmetträume 6-Gang (2-night package)

package — 2 nights in chosen room category; includes breakfast buffet, afternoon offerings, 1 x 5-course Genießermenü and 1 x 6-course menu in the Michelin-starred restaurant, wellness voucher and spa access (package components listed as on site).
Genuss Tag 6-Gang (1-night package)

Genuss Tag 6-Gang (1-night package)

package — 1 night in chosen room category; includes breakfast buffet, afternoon offerings, 1 x 6-course menu in the Michelin-starred restaurant and spa access (package components listed as on site).

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Alta cocina

Alta cocina

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Preguntas frecuentes

Obendorfers Eisvogel cuenta con varias salas de reuniones flexibles que pueden acomodar desde 20 hasta 150 personas, ideales para conferencias y talleres. Las instalaciones están equipadas con tecnología audiovisual moderna y espacios para trabajo colaborativo, asegurando un entorno productivo para reuniones corporativas.

Sí, Obendorfers Eisvogel es totalmente accesible para personas con movilidad reducida. Las instalaciones incluyen rampas, ascensores y baños adaptados, garantizando que todos los participantes puedan disfrutar de un acceso sin barreras durante sus eventos.

Obendorfers Eisvogel dispone de una infraestructura empresarial completa que incluye Wi-Fi de alta velocidad, equipos de proyección y sistemas de sonido de última generación. Además, hay salas de descanso y catering disponible, proporcionando todo lo necesario para que su evento sea un éxito.

Realizar una reserva en Obendorfers Eisvogel es sencillo. Puede consultar la disponibilidad a través de nuestra página web, donde encontrará un formulario de contacto. Nuestro equipo se pondrá en contacto con usted rápidamente para diseñar un plan personalizado según sus necesidades y asegurar su fecha de preferencia.

Además de las instalaciones, Obendorfers Eisvogel ofrece servicios adicionales como catering personalizado, equipo audiovisual, soporte técnico y planificación de eventos. Nuestro objetivo es ayudarle a gestionar todos los aspectos de su evento, desde la concepción hasta la ejecución, para que su experiencia sea lo más fluida posible.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

85 €

Tasa excl. IVA/

pers