Restaurante
Acceso

Urdániz, 31698, España - H-G7660

Origen

4.7
(892 Reseñas)

La palabra del socio

Origen es un restaurante informal que se basa en la herencia culinaria de la familia Molino de Urdániz. Encarna un crecimiento continuo al centrarse en ingredientes de temporada y de origen local que honran las recetas navarras tradicionales con refinamientos creativos. El menú refleja el amplio conocimiento y experiencia del chef David Yárnoz, quien se formó en la Escuela de Cocina de Luis Irizar y ha trabajado en cocinas prestigiosas como Akelarre, El Celler de Can Roca y Mugaritz. Situado en la planta baja de una casa histórica en Urdaitz, Navarra, Origen ofrece un ambiente íntimo con paredes de piedra y columnas de madera suavemente iluminadas por una cálida iluminación. Esta atmósfera crea un entorno sereno y acogedor desde la zona del bar hasta el comedor. Origen es el punto de partida fundamental del Molino de Urdániz, clasificado con dos estrellas Michelin, y mantiene un firme compromiso con la sostenibilidad y los productores locales. La cocina equilibra tradición e innovación, presentando platos que enfatizan la sostenibilidad ambiental, el abastecimiento local y sabores armoniosos. David Yárnoz lidera la cocina con un enfoque que mezcla profundidad emocional y técnica, creando platos que involucran todos los sentidos.

Las características

Restaurante

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Planificación Corporativa Efectiva en España

En Naboo, comprendemos que la planificación corporativa en España requiere un enfoque local sólido. Por eso, nuestro equipo en Naboo en España está compuesto por expertos que conocen el mercado y sus matices, lo que nos permite ofrecer una shortlist de espacios altamente calificados. Con una red de miles de proveedores en España y a nivel internacional, podemos asegurar rapidez y eficacia en el sourcing. Mediante una coordinación integral, alineamos las necesidades de su empresa con los stakeholders clave, minimizando riesgos y maximizando resultados. Nuestra capacidad de negociación asegura tarifas competitivas y condiciones favorables. En cada proyecto, la colaboración local y la visión global son nuestro sello distintivo.

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Preguntas frecuentes

Origen cuenta con salas versátiles equipadas con tecnología de última generación, ideales para reuniones, conferencias y talleres. Las instalaciones incluyen espacios abiertos y privados que se pueden adaptar a diferentes formatos y tamaños de evento, asegurando una experiencia única y productiva para todos los asistentes.

Origen está diseñado para ser completamente accesible, ofreciendo accesos adecuados para personas con movilidad reducida. El espacio cuenta con rampas, ascensores y señalización adecuada para facilitar la circulación, garantizando así que todos los asistentes puedan disfrutar de los eventos sin limitaciones.

La capacidad máxima de Origen varía según la configuración del espacio, permitiendo albergar desde pequeñas reuniones de trabajo hasta grandes conferencias de hasta 200 personas. En función de las necesidades del evento, podemos personalizar la disposición de las salas para optimizar el espacio y la comodidad de los asistentes.

Origen cuenta con infraestructura empresarial completa, que incluye conexión a internet de alta velocidad, equipamiento audiovisual y soporte técnico durante los eventos. Además, se ofrecen servicios adicionales como catering, atención al cliente y asesoría en la planificación para asegurar que cada detalle sea cuidadosamente atendido.

El proceso de reserva en Origen es sencillo y eficiente. Los planificadores de eventos pueden contactar directamente con nuestro equipo a través de la página web o llamando a nuestro número de contacto. Tras discutir los detalles del evento, se enviará una propuesta personalizada y, una vez aceptada, se confirmará la reserva mediante un contrato.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

1 705 €

Tasa excl. IVA/

pers