Restaurante
Restauración
Acceso

Pontevedra, 36002, España - H-G7205

Trasmallo

4.7
(424 Reseñas)

La palabra del socio

Trasmallo es un restaurante de alma marítima situado en el corazón del casco antiguo de Pontevedra, que celebra la herencia familiar y los sabores auténticos de Galicia. Cada plato se elabora con ingredientes obtenidos diariamente de los estuarios gallegos, reflejando generaciones conectadas al mar. El nombre y la decoración del restaurante rinden homenaje a una técnica de pesca tradicional utilizada por la familia del chef, creando una atmósfera cálida inspirada en la cultura marítima gallega a través de múltiples pisos, incluyendo una terraza y un balcón. El chef Antonio Novas, conocido como 'Tonivas', se basa en su crianza en una familia de pescadores para reinventar los sabores de su infancia, combinando la cocina tradicional gallega con técnicas modernas. El menú destaca especies de pescado subestimadas, así como opciones para amantes de la carne y huéspedes vegetarianos o veganos. Los platos más destacados incluyen arroz con carrilleras, croquetas de sepia, tacos de maíz negro y atún con huevo y tomate. El compromiso de Trasmallo con la calidad y el valor le ha valido la distinción Bib Gourmand, con un enfoque en mariscos frescos e ingredientes de origen local, servidos con un servicio atento y personal.

Las características

Restaurante

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Trasmallo cuenta con modernas instalaciones equipadas para satisfacer las necesidades de eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones, espacios de trabajo colaborativo y áreas para presentaciones. Todos los espacios están diseñados para fomentar un ambiente productivo y creativo.

Sí, Trasmallo está totalmente accesible para personas con movilidad reducida. Nuestras instalaciones incluyen rampas, ascensores y aseos adaptados para garantizar que todos los asistentes puedan disfrutar de los eventos sin inconvenientes.

La capacidad máxima de Trasmallo varía según el tipo de evento y la disposición de los espacios. En eventos de conferencias, podemos acoger a hasta 200 personas, mientras que en talleres y dinámicas más interactivas, el número puede ajustarse para facilitar la participación.

Trasmallo está dotado de tecnología de última generación, incluyendo proyector, sistema de audio y conexión Wi-Fi de alta velocidad. Además, ofrecemos soporte técnico durante los eventos para asegurar que toda la infraestructura funcione correctamente.

El proceso de reserva en Trasmallo es sencillo. Los planificadores de eventos pueden contactar directamente con nuestro equipo a través de nuestro sitio web, donde podrán solicitar disponibilidad y obtener un presupuesto personalizado. Una vez confirmado, se procederá con el contrato y los detalles del evento.

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