Restaurante
Acceso

11222, Estados Unidos - H-D9713

Uzuki

4.4
(294 Reseñas)

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La palabra del socio

Uzuki es un restaurante japonés en Greenpoint, ubicado en 95 Guernsey St, Brooklyn, NY, con horarios publicados. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica centrada en el soba, enmarcada como nutritiva y educativa, enfatizando los nutrientes que sustentan la vida del trigo sarraceno y citando trabajos académicos sobre el soba en Harvard. La cocina está dirigida por Shuichi Kotani, quien se formó en Edo Soba Hosokawa en Tokio (Michelin 1 Estrella), sirvió como Embajador de Buena Voluntad del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón en 2022, y tiene responsabilidades a nivel de director en la Asociación de Alimentos de Japón. Uzuki aparece en la prensa nacional, incluyendo Bon Appétit, The New York Times y Bloomberg. Las opciones para eventos privados y menús fijos incluyen información sobre eventos descargable y PDFs de menú. La cocina se centra en técnicas tradicionales de soba utilizando fideos de harina de trigo sarraceno 100% (towari) en preparaciones frías y calientes. Los caldos están impulsados por el dashi, y las ofertas varían desde platos de soba fríos enfocados en mariscos hasta opciones centradas en vegetales. El menú combina la artesanía clásica con ingredientes contemporáneos como la trufa negra y el curry yakuzen, y el programa de sake presenta selecciones exclusivamente de la cervecería Tsukinokatsura. Especialidades: Soba Towari (100% trigo sarraceno); Soba de Curry Yakuzen con Trufa Negra; Soba de Pato Shio; Soba Fría de Salmón Ikura; Soba de Uni Ikura Tororo; Soba Deluxe de Sashimi.

Las características

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Preguntas frecuentes

Planificación Corporativa Global con Presencia Local en EE.UU.

Como account executive en Naboo, entiendo que para los planificadores corporativos la ejecución local es clave. Aunque estamos operando globalmente, incluyendo en **Estados Unidos**, mi equipo y yo en **Naboo en España** nos aseguramos de proporcionar un soporte local robusto. Trabajamos con miles de espacios y proveedores, lo que nos permite ofrecer una calidad inigualable en la shortlist. Nuestra meta es acelerar el proceso de selección, utilizando nuestro poder de negociación para optimizar costos y garantizar una **coordinación integral**. Al hacerlo, podemos ayudar a reducir riesgos y alinear perfectamente a todos los **stakeholders** involucrados, asegurando el éxito de cada evento.**

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Preguntas frecuentes

Uzuki cuenta con diversas instalaciones adaptadas para eventos corporativos, incluyendo salas de conferencias equipadas con tecnología audiovisual de última generación y espacios multifuncionales que pueden personalizarse según las necesidades de cada evento. Además, disponemos de áreas para networking y descanso que fomentan la interacción entre los participantes.

Sí, Uzuki está diseñado para ser completamente accesible. Todas nuestras instalaciones cumplen con las normativas de accesibilidad, lo que permite que personas con movilidad reducida puedan disfrutar de nuestras salas y servicios sin inconvenientes, asegurando así que todos los participantes se sientan bienvenidos.

Uzuki tiene una capacidad máxima que varía según la configuración del evento. Nuestro espacio puede albergar hasta 300 personas en formato teatro y 150 en formato banquete. Esto permite adaptarnos a diferentes tipos de eventos, desde grandes conferencias hasta reuniones más íntimas.

Uzuki está equipado con una infraestructura empresarial robusta, que incluye conexión Wi-Fi de alta velocidad, sistemas de proyección y sonido avanzados, así como áreas de trabajo colaborativo. Todo esto garantiza que los organizadores tengan a su disposición todo lo necesario para llevar a cabo eventos exitosos.

El proceso de reserva en Uzuki es sencillo y eficiente. Los planificadores de eventos pueden completar un formulario de solicitud en nuestro sitio web o contactarnos directamente. Una vez realizado esto, nuestro equipo se encargará de coordinar los detalles del evento y confirmar la disponibilidad de espacios según los requerimientos específicos.

Presupuesto gratuito

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