Restaurante
Acceso

Simmershofen, 97215, Alemania - H-D8990

Winzerhof Stahl

4.8
(234 Reseñas)

135 máximo

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La palabra del socio

Winzerhof Stahl es una bodega, restaurante y lugar de eventos de propiedad familiar en Auernhofen que la familia Stahl ha dirigido desde 1814; la finca de 45 a 50 hectáreas incluye un restaurante de alta cocina con estrella Michelin y alojamiento para huéspedes. Bajo la dirección de Christian y Simone Stahl, la antigua finca agrícola se transformó en un escaparate en dos décadas que combina una cocina moderna y precisa con vinos de la finca, y el trabajo de la casa ha obtenido altas calificaciones en Gault&Millau/HENRIS. El lugar ocupa una finca vinícola convertida que combina edificios agrícolas históricos con alojamiento moderno tipo loft; los huéspedes disfrutan de comedores íntimos, el festsaal “Tenne” para banquetes o el patio interior para bebidas de verano, equilibrando el encanto rural con un diseño contemporáneo contenido, adecuado para bodas y eventos de alto nivel. La cocina sigue un concepto estacional cocinado intencionalmente para complementar los vinos, definido por una precisión técnica y un abastecimiento estacional. La finca cultiva parcelas en las laderas de Tauber, Main y Steigerwald, y se enfoca en Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc y Silvaner, proporcionando uvas cultivadas en la finca para maridajes ajustados. Christian Stahl, como chef y enólogo, lidera tanto las cavas como la cocina. La operación ofrece una vinoteca, productos de delicatessen, cursos de cocina y cenas personalizadas para bodas y celebraciones. Las especialidades incluyen un menú de degustación de nueve platos maridados con Stahlwein de producción propia, trucha con pan tostado y caviar, canelones de apio y cangrejo de río, chicorée con beurre blanc y naranja, y el Sauvignon Blanc ‘Felswand’, altamente valorado por James Suckling.

Las características

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Preguntas frecuentes

Optimización Global con Presencia Local en Alemania

En Naboo España, entendemos que la planificación de eventos corporativos requiere un enfoque local y global. Yo, Ewan, como account executive, me enorgullezco de decir que contamos con un equipo local especializado que conoce el mercado español mientras accedemos a una red de miles de espacios y proveedores en Alemania. Esto nos permite ofrecer una calidad excepcional en la shortlist, además de asegurar rapidez en la ejecución y un poder de negociación óptimo para nuestros clientes. Con Naboo en España, eliminamos riesgos, coordinamos integralmente y garantizamos que todos los stakeholders estén alineados a lo largo del proceso. Cada evento, grande o pequeño, se ejecuta con precisión y un alto nivel de atención.

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Preguntas frecuentes

Winzerhof Stahl cuenta con varias salas multifuncionales que se adaptan a diferentes tipos de eventos corporativos, desde reuniones hasta conferencias. Nuestras instalaciones están equipadas con tecnología audiovisual moderna y acceso a Wi-Fi de alta velocidad, asegurando que su evento transcurra sin contratiempos.

Sí, Winzerhof Stahl ha sido diseñado pensando en la accesibilidad. Todas nuestras instalaciones son accesibles para personas con movilidad reducida, incluyendo entradas y zonas comunes. Queremos garantizar que todos los asistentes tengan un acceso cómodo y seguro a nuestros espacios.

Winzerhof Stahl puede albergar hasta 200 personas en su sala principal para eventos corporativos. Además, ofrecemos configuraciones flexibles que permiten crear distintos ambientes según las necesidades de su evento, ya sea en formato de teatro, escuela o banquete.

En Winzerhof Stahl, ofrecemos una infraestructura completa para eventos empresariales, que incluye servicio de catering, soporte técnico y personal especializado. También disponemos de espacios al aire libre para actividades de team building, lo que permite una experiencia integral para los asistentes.

Para reservar en Winzerhof Stahl, puede visitar nuestra página web winzerhof-stahl y llenar el formulario de contacto, o llamarnos directamente. Nuestro equipo estará encantado de asesorarle en la planificación de su evento, incluyendo opciones de fechas, catering y requisitos específicos según sus necesidades.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers