Restaurante
Restauración
Acceso

Weinheim, 69469, Alemania - H-D8210

Ziegler

4.7
(256 Reseñas)

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La palabra del socio

Ziegler presenta un enfoque moderno e internacional de la alta cocina: tomarse el tiempo para crear alimentos refinados e invitar a los huéspedes a disfrutar de ellos. El menú incluye secciones para platos de pescado y vegetarianos, así como una oferta rotativa para el almuerzo y la cena. Ejemplos incluyen Enten‑Dashi con pechuga de pato ahumada y gyoza; ensalada Romana a la parrilla en Konro con gambas empanizadas; gnocchis de trufa cremosa; y lomo de cordero de Nueva Zelanda. La cocina ofrece menús de degustación de 5 y 6 platos a precios fijos y señala que los menús pueden cambiar. Los postres incorporan Wildkirschlikör de la Brennerei Ziegler (Freudenberg), y el restaurante tiene una distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin. El restaurante promueve una atmósfera distendida y convivial centrada en la convivencia y una buena conversación, e invita a los invitados a dejar las preocupaciones cotidianas en la puerta. La imaginería y la redacción sugieren una experiencia gastronómica íntima y relajada. La cocina combina técnicas refinadas y componentes de temporada en platos de pescado, vegetarianos y de carne. El menú mezcla elementos clásicos y contemporáneos: dashi, gyoza, parrilla Konro y preparaciones europeas. Las especialidades incluyen Enten‑Dashi con pechuga de pato ahumada y gyoza de pato; ensalada Romana a la parrilla en Konro con gambas empanizadas; lomo de cordero Weidelammrücken de Nueva Zelanda; gnocchis de trufa cremosa; preparaciones de lubina/rape y gambas; y Cheesecake de San Sebastián.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
5-course menu (Abendmenü)

5-course menu (Abendmenü)

set_menu — Menu presented without Romana, Wasabi & prawn in one variant; menus may change.
6-course menu (Abendmenü)

6-course menu (Abendmenü)

set_menu — Menus may change.
5-course menu (alternate evening menu)

5-course menu (alternate evening menu)

set_menu — All courses are also available individually; menus may change.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Internacional

Internacional

Optimización en la planificación corporativa en Alemania

Como Account Executive en Naboo en España, puedo asegurarle que nuestra presencia local es un pilar fundamental de nuestro éxito en la gestión de eventos corporativos. A pesar de que operamos en Alemania, contamos con un equipo experimentado en España que entiende las particularidades del mercado local y está preparado para ofrecerle una shortlist de alta calidad con opciones adaptadas a sus necesidades. Nuestro enfoque integral permite una coordinación eficaz entre los stakeholders, optimizando cada etapa del proceso. Gracias a nuestra red global de miles de espacios y proveedores, incluyendo Alemania, garantizamos rapidez en la ejecución y un sólido poder de negociación, lo que se traduce en una reducción de riesgos y mejores resultados para su empresa.

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Preguntas frecuentes

Ziegler cuenta con amplios espacios adaptados para eventos corporativos, incluyendo salas de conferencias equipadas con la última tecnología audiovisual. También dispone de áreas de recepción y descanso, así como opciones de catering personalizables, ideales para seminarios, reuniones y eventos más grandes.

Ziegler está diseñado para ser totalmente accesible, incluyendo rampas, ascensores y baños adaptados. Además, se encuentra ubicado en una zona de fácil acceso en Alemania, lo que facilita la llegada tanto en transporte público como en vehículo privado, asegurando que todos los asistentes puedan participar sin inconvenientes.

La capacidad en Ziegler varía según la configuración elegida, pudiendo albergar desde pequeñas reuniones de 10 personas hasta grandes conferencias de hasta 500 asistentes. Esto lo convierte en un lugar versátil para distintos tipos de eventos, adaptándose a las necesidades específicas de cada cliente.

Ziegler está equipado con tecnología moderna para garantizar el éxito de su evento, incluidos sistemas de videoconferencia y Wi-Fi de alta velocidad. También ofrece zonas de trabajo colaborativo y apoyo en la organización de su evento, lo que lo convierte en un centro ideal para empresas que buscan llevar a cabo actividades productivas.

El proceso de reserva en Ziegler es sencillo. Puede iniciar su solicitud a través de nuestra página web donde encontrará un formulario de consulta. Nuestro equipo se pondrá en contacto con usted para discutir su evento, proporcionar información sobre disponibilidades y facilitarle los siguientes pasos para asegurar su reserva de manera eficiente.

Presupuesto gratuito

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pers