Dr. Stravinsky

El Dr. Stravinsky es un bar de cócteles ubicado en el corazón de Barcelona, España, en Carrer Mirallers. El lugar cuenta con una atmósfera inspirada en laboratorios y artesanal, enfocada en la artesanía y la sostenibilidad. Es reconocido internacionalmente por su innovadora mixología y ha recibido premios de los 50 Mejores Bares del Mundo y de los 500 Mejores Bares. El bar se especializa en bebidas únicas y artesanales elaboradas con destilaciones propias y técnicas centenarias, ofreciendo una experiencia de cócteles creativa y memorable adecuada para reuniones corporativas y eventos privados. El sitio proporciona un menú de cócteles y bebidas exclusivas, muchas de las cuales se preparan utilizando técnicas avanzadas como la redestilación, fermentación, maceración, lavado con grasa, cocción al vacío a baja temperatura, extracción en frío, envejecimiento macerativo y lavado con leche. Este enfoque en los espíritus elaborados y combinaciones de sabores inventivas apoya un entorno distintivo para eventos de negocios. El lugar ofrece servicio de bar para eventos, enfatizando una experiencia de cócteles creativa y sostenible.