Foer

Foer reúne grupos en torno a la cocina al aire libre. En su cocina exterior en Landegem, o en un lugar elegido por el grupo, Maarten introduce a los participantes en técnicas para preparar alimentos sobre una fogata. Los talleres personalizados incluyen sesiones de creación de equipos y días con colegas, adaptados a las preferencias, horarios y presupuestos del grupo. Foer también ofrece catering interactivo con cocina al fuego para eventos y planea la comida para aventuras al aire libre. Los productos de temporada, las hierbas silvestres y los ingredientes regionales son centrales en su cocina, con un énfasis en elecciones sostenibles para los ingredientes que provienen de lugares más lejanos.