AnnA

AnnA se distingue con un Distinción: Seleccionado por Michelin. Se presenta como un destino relajado pero seguro en cuanto a sabores, tanto para los huéspedes del hotel como para los comensales locales. Los huéspedes pueden comprar entradas para eventos culinarios y vales de regalo para AnnA a través de la tienda de entradas y vales en línea del hotel. AnnA es el restaurante del Hotel Elephant Weimar, una institución cultural de larga data en el centro de Weimar cuya historia y papel como plataforma para el arte y eventos informan sobre el lugar. El comedor es urbano, desenfadado pero elegante, equilibrando comodidad informal con un vocabulario de diseño contemporáneo y de buen gusto en el entorno del Hotel Elephant Weimar. La cocina se describe a sí misma como auténtica y sencilla, ofreciendo interpretaciones creativas internacionales que destacan los ingredientes frescos y de origen local de Turingia. Los platos ponen un claro énfasis en la estacionalidad y el origen, subrayando un enfoque directo y auténtico hacia la cocina internacional creativa.