La Mulata

La Mulata es un restaurante de mariscos ubicado en el corazón de Santander, España. Se especializa en pescado fresco y mariscos procedentes del Mar Cantábrico, elaborando platos con simplicidad para preservar los sabores auténticos. El enfoque culinario se centra en recetas tradicionales que enfatizan la calidad de los ingredientes crudos a través de una técnica y un equilibrio precisos. Los platos insignia incluyen almejas salteadas en sartén, arroz con bogavante, langostinos cantábricos, gambas al ajillo y dorada horneada con sal. Otras especialidades presentan carpaccios variados, tartar de salmón y tiradito de gamba roja, diseñados para comensales que aprecian el marisco fresco y de alta calidad. La carta de vinos ofrece una selección de vinos regionales y prestigiosos de España que complementan el menú. El restaurante brinda un ambiente relajado con una terraza de verano ideal para compartir tapas al aire libre. La Mulata también ofrece servicio de comida para llevar, asegurando la misma frescura y calidad para los clientes que comen en casa. Se pueden hacer reservas en línea.