Lugar de recepción
Restauración
Acceso

Alfortville, 94140, Francia - H-B8147

Le Grand Bleu

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La palabra del socio

Este lugar único ofrece un entorno excepcional para sus eventos profesionales en París. Con un espacio completamente adaptable, satisface perfectamente sus necesidades, ya sea para seminarios, cenas de empresa o recepciones. El equipo experimentado está a su disposición para acompañarle a lo largo de la organización y asegurarse de que cada detalle sea tenido en cuenta. Disfrutará de una gama completa de servicios técnicos para garantizar el éxito de su evento. Además, la belleza del Sena de fondo añade un toque inolvidable a cada ocasión. Ya prefiera una comida sentada o un buffet, las opciones de catering son variadas y pueden personalizarse según sus preferencias. Al elegir este espacio, ofrece a sus invitados una experiencia memorable, combinando profesionalismo y el encanto parisino. Con una capacidad adecuada para diferentes formatos, este lugar es ideal para crear momentos de intercambio y convivialidad en un ambiente prestigioso.

Las características

Lugar de recepción

Lugar de recepción

Acceso

El punto de acceso más cercano se encuentra en la estación Javel - André Citroën, situada a aproximadamente 0 millas. Desde esta estación, los invitados pueden disfrutar de un agradable paseo a lo largo del Sena, admirando las vistas pintorescas. Alternativamente, el lugar es accesible por transporte público, con varias líneas de autobús disponibles en las proximidades. Para aquellos que llegan por avión, el aeropuerto más cercano es el aeropuerto de París-Orly, situado a aproximadamente 9 millas del lugar, ofreciendo un acceso práctico para los invitados internacionales.

Restauración disponible
Cocktail et repas avec boissons et service

Cocktail et repas avec boissons et service

- Cocktail (12 pièces par personne). - Repas (Entrée, Plat, Croquant au chocolat, Mignardises, Macarons, Café et Thé à la menthe). - Boissons (servies à discrétion pendant tout le repas). - Personnel à votre service. Cocktail d'accueil : - LES VERRINES : Gaspacho de tomate et sa brunoise de concombre, Jeune pousse de maïs au piment doux, Cappuccino Asperge Safranée, Poivron poivré multicolore, Concombre à la menthe. - BOUCHEES FRAICHEURS : Trévisse de saumon fumé et crème légère à la framboise, Bonbonnière de concombre à l’épinard et œuf de caille, Cœur d’artichaut à la mousse de thon, Guacamole et poivrons rouges, Asperges à la crème. - CORBEILLE DE LEGUMES ET LEURS DIFFERENTES SAUCES. - LES CUILLERES : Fine pipérade de rouget, Mini poivron farci, Caviar d’aubergines. - ANTIPASTI : Antipasti de légumes marinés à l’huile d’olive (Courgette, aubergine, poivron, artichaut). - BRUSCHETTA (Tomate, basilic sur pain ailé à l’huile d’olive). - MINI BLINIS : Saumon fumé, Œuf de saumon, Tarama citronné, Haddock fumé, Poivrons marinés. - MINI CLUBS EN DAMIER : Mini sandwiches crudités et tomate sur pain jaune, Mini sandwiches salade et volaille au curry sur pain vert, Mini sandwiches au roquefort de noix raisins sur pain de seigle. - PIÈCES FOIE GRAS : Pains d’Épice Caramélisés au Foie Gras, Panini au foie gras, Cannelés au foie gras, Macaron au foie gras. Entrées : - Tomates Séchées, Asperges, Poivron Grillés, Courgettes marinées au Basilic et Salade de Roquette. OU - Médaillon de Foie Gras aux Figues et sa brioche gros sel (10€/pers). OU - Terrine de Saumon Au Raifort. OU - Ravioles de Tourteau ou écrevisses et chanterelles et sa vinaigrette de noisette. OU - Duo de Saumon Fumé et Mariné au citron vert. OU - Asperges Sauce mousseline. Viandes : - Épaule d’agneau désossée confite. OU - Éventail de magret de Canard et sa Brochette de Fruits (pêches ou pommes)(Sauce Soja un peu Laque ou aux Pain D’Epice). OU - Souris d’agneau et ses Pommes Grenaille. OU - Fondant de veau aux Morilles. OU - Escalopine de veau aux poivres vert ou aux champignons des bois. OU - Suprême de Volaille aux pommes ou aux morilles. OU - Cuisse de confit de canard. OU Poisson : - Antipasti de thon grillé. OU - Bar poêlé sur Barigoule de Légumes. OU - Filet de Daurade Rôti et son Tian de Légumes. OU - Filet de Bar et ses Huiles Vierges (Citron, Des de Tomates, Aneth, Ciboulette, Persil Plat). OU - Pavé de cabillaud au safran. OU - Filet de sole à la Crème Citronnée ou Safranée. OU - Pavé de saumon à L’unilatéral. OU - Feuilleté au saumon.

Restauración

Restaurant

Restaurant

Cocina basada en productos locales y de temporada

Cocina basada en productos locales y de temporada

Preguntas frecuentes

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha
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