Restaurante Sanxenxo

El Restaurante Sanxenxo en Badajoz ofrece una experiencia culinaria centrada en los mariscos, basada en la utilización de ingredientes crudos de la más alta calidad. La cocina enfatiza los mejores productos, especialmente del mar, presentando una variedad de mariscos fritos junto a una selección de pescados y mariscos premium. El menú también incluye platos de bacalao, arroz con mariscos, pulpo a la gallega, carnes, ensaladas, entrantes y postres caseros, con información sobre alérgenos e intolerancias para los invitados. El restaurante atiende a diversas ocasiones, desde comidas relajadas compartiendo platos hasta veladas más formales. Su atmósfera se ve realzada por una bodega de vinos con más de 100 referencias cuidadosamente seleccionadas, curadas por el maitre para complementar la oferta culinaria. Sanxenxo continúa un fuerte legado familiar en la gastronomía, liderado por Francisco José Blanco, cuya familia se ha dedicado a la hospitalidad desde la década de 1950, cuando su abuelo José Blanco Doval abrió un pequeño bar en Extremadura. Además de la comida en el local, Sanxenxo ofrece un servicio de comida para llevar, permitiendo a los clientes pedir por teléfono y recoger sus comidas en un momento conveniente.