NŪ Lille

NŪ Lille es un restaurante, bar y terraza en la azotea situado en el centro de la ciudad, en la azotea del edificio SWAM, que ofrece una vista panorámica única de 360 grados sobre Lille. Los invitados pueden admirar vistas como el Parque Matisse, los techos del Viejo Lille, la Ópera, el Campanario y la Catedral de Notre-Dame-de-la-Treille desde los espacios de comedor interiores y las dos terrazas en la azotea. La pequeña terraza da a la estación Lille Flandres y al centro de la ciudad, mientras que la terraza más grande ofrece una vista de 180 grados sobre el Parque Matisse y el distrito de negocios, abierta todo el año para el almuerzo y la cena. El interior espacioso y moderno presenta bancos de terciopelo y arreglos modulares, creando una atmósfera elegante y relajada. Espectáculos en vivo regulares durante el fin de semana con DJ, cantantes y bailarines refuerzan el ambiente festivo. El chef Bastien está al frente de la cocina, elaborando una cocina contemporánea refinada que combina la convivialidad y el terroir de los Hauts-de-France con influencias globales. Los ingredientes son seleccionados por su sabor, su ética y su relevancia, mientras que la chef pastelera Amel supervisa los postres. El bar, dirigido por Rémy, ofrece una selección cuidadosamente elaborada de whiskies del mundo, rones de alta gama y cócteles insignia de cero desperdicio elaborados con atención a los ingredientes, texturas, técnicas y estética. NŪ Lille también organiza eventos privados y empresariales con servicio personalizado, espacios modulares, alquileres completos del lugar y servicio de catering para diversas ocasiones.