Dirty French - New York

Dirty French, ubicado en el Hotel Ludlow en el Lower East Side de Manhattan, es el icónico bistró francés del Major Food Group, dirigido por el Chef Rich Torrisi. Desde 2014, el restaurante ha ofrecido una interpretación aclamada de la cocina bistró francesa, fusionando clásicos atemporales con influencias contemporáneas audaces inspiradas en cocinas globales. Los platos destacados incluyen el Mille Feuille de Champiñones con Curry Rojo y el Pollo para Dos con Crêpes, ambos rindiendo homenaje a la tradición mientras presentan un toque moderno. El animado comedor del centro vibra con una atmósfera festiva y celebratoria donde se anima a los comensales a quedarse hasta tarde en la noche. La experiencia se complementa con una selección curada de cócteles, copas de Chablis y beignets recién elaborados, mejorando el ambiente festivo. Dirty French es parte del Major Food Group, fundado por Jeff Zalaznick, el Chef Mario Carbone y el Chef Rich Torrisi, un grupo de hospitalidad reconocido por crear conceptos de comida innovadores y distintivos con un enfoque contemporáneo refinado.