Restaurant
Accès

Murcia, 30001, Espagne - H-G8238

Alborada

4.5
(797 avis)

Certaines informations ont été traduites automatiquement.

Le mot du partenaire

Alborada est un restaurant gastronomique à Murcie, en Espagne, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne traditionnelle avec une approche personnelle et ouverte. Dirigée par le chef murcien David Muñoz, la cuisine est axée sur des plats inspirés du marché qui équilibrent saveur et exécution précise. Le style méticuleux de Muñoz met en avant des produits locaux et des saveurs authentiques, entraînant des créations qui évoquent des souvenirs et transportent les convives. Depuis 2023, Alborada détient un Bib Gourmand et est recommandé par le Guide Michelin, en plus d'un prix Sol Repsol renouvelé chaque année. Le menu propose une gamme de plats soigneusement élaborés, y compris des entrées phares comme l'alcachofa al josper avec sauce truffe et les raviolis de foie frais avec sauce truffe blanche. Les plats de riz sont préparés à la commande — le riz au homard se distingue — ainsi que des spécialités telles que le thon ijada avec tomate douce, caviar de soja et poudre de noisette ; les pieds de porc farcis au foie, à la truffe et au magro de porc ; et le faux-filet avec foie et réduction de Pedro Ximénez. Les desserts incluent un brownie avec crème de framboise. L'atmosphère d'Alborada allie une énergie vibrante rappelant le rock & roll à un espace passionné et vivifiant, complétant son style culinaire sincère et constant, motivé par un pur amour du produit.

Les caractéristiques

Restaurant

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Accès
indéfini

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Chez Naboo, je suis fier de vous assurer que notre présence locale, ici au site Naboo France, nous permet de répondre rapidement et efficacement à vos besoins. Nous collaborons directement avec une équipe dynamique en France, tout en vous offrant un accès à un réseau étendu de lieux et de prestataires à travers l'Espagne. Cela signifie que vous disposez d'une qualité de shortlist inégalée, favorisant la rapidité et l'agilité dans la prise de décision. Notre expertise en sourcing global vous garantit non seulement des solutions adaptées, mais également un alignement parfait des parties prenantes. Fiez-vous à nous pour une coordination de bout en bout, minimisant ainsi les risques et maximisant l'impact de vos événements.

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Questions fréquemment posées

Alborada se distingue par son architecture moderne et ses espaces flexibles adaptés aux événements professionnels. Les salles sont équipées des dernières technologies audiovisuelles, offrant un environnement propice à la créativité et à la productivité.

Alborada est facilement accessible grâce à de bonnes liaisons de transport. Situé à proximité des principales routes et des transports en commun, le lieu est à quelques minutes en voiture ou en bus des principales zones d'affaires de la ville.

Alborada peut accueillir jusqu'à 200 personnes, ce qui le rend idéal pour des conférences, des séminaires et des ateliers. Les différentes salles peuvent être configurées selon le type d'événement, offrant ainsi une flexibilité maximale aux organisateurs.

Alborada offre une large gamme de commodités business, y compris l'accès à internet haut débit, des équipements de vidéoconférence et des services de restauration sur demande. De plus, un personnel dédié est disponible pour aider les planificateurs dans l'organisation de leurs événements.

Pour réserver Alborada, il vous suffit de visiter notre site web ou de contacter notre équipe commerciale. Nous recommendons de réserver à l'avance pour garantir la disponibilité, surtout lors des périodes de forte demande.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

97 €

HT/

pers