Restaurant
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Saint-Gilles, 1060, Belgique - H-E1395

Atelier Acqua e Sale

4.8
(375 avis)

Certaines informations ont été traduites automatiquement.

Le mot du partenaire

Atelier Acqua e Sale, renaissant de l'Atelier Dolce Amaro et renommé en 2025 après six ans, préserve l'équipe et l'esprit établis. Il maintient une passion pour la saveur italienne, l'art de vivre et la Dolce Vita, et se situe à l'ombre du 'grand frère' Dolce Amaro. Le restaurant est reconnu par le Guide Michelin (Sélectionné) et, en hiver, offre un digestif gratuit aux invités. Les murs aux tons chauds et la lumière douce donnent à la salle à manger une atmosphère cosy, semblable à un cocon, tandis qu'une cave à vin vitrée accueille les invités à l'entrée et qu'une cuisine semi-ouverte dévoile le service. Par temps agréable, un petit jardin s’ouvre à l'arrière. La cuisine propose une authentique et généreuse cuisine italienne axée sur la saisonnalité et sur l'évocation des souvenirs de différentes régions italiennes. Les plats sont composés avec un équilibre esthétique inspiré par la formation architecturale du chef. La maison est co-gérée par Nicola Marangi, responsable de la salle, originaire des Pouilles, qui a fait ses études de management hôtelier en Italie et accueille les invités avec une chaude hospitalité, et par Fabio De Luca (Chef de cuisine et chef-patron), qui a été formé à Dolce Amaro sous le chef Felice Notarnicola.

Les caractéristiques

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Questions fréquemment posées

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L'Atelier Acqua e Sale propose un environnement unique et inspirant, combinant design contemporain et fonctionnalité. Les espaces sont modulables, permettant d'accueillir divers types d'événements, qu'ils soient créatifs ou formels. Les équipements audiovisuels modernes et une connexion Wi-Fi rapide sont disponibles pour répondre aux besoins des planificateurs corporatifs.

L'Atelier Acqua e Sale est facilement accessible en transports en commun, avec des liaisons fréquentes vers les principales villes belges. De plus, des places de stationnement sont disponibles à proximité pour les participants venant en voiture. Sa localisation stratégique en fait un choix idéal pour les entreprises souhaitant réunir leurs équipes.

L'Atelier Acqua e Sale peut accueillir jusqu'à 100 personnes, ce qui le rend parfait pour des réunions, des ateliers, ou des séminaires. Les espaces sont conçus pour favoriser l'interaction, et des configurations sur mesure peuvent être mises en place selon les besoins des événements. Cela permet de s'assurer que chaque rencontre soit productive et mémorable.

L'Atelier Acqua e Sale est équipé de toutes les commodités nécessaires pour les affaires, y compris des équipements audiovisuels de pointe, des tableaux blancs, et un accès facile à des rations de café et de collations. Un service de restauration peut également être proposé sur demande, garantissant que les participants restent concentrés et engagés tout au long de l'événement.

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Devis gratuit

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