Restaurante
Restauración
Acceso

Margaux, 33460, Francia - H-D4739

Au Marquis de Terme

4.5
(670 Reseñas)

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La palabra del socio

Au Marquis de Terme abrió en julio de 2021 en Château Marquis de Terme, Margaux, siendo el primer restaurante del dominio Margaux; creado con el château para unir vino, gastronomía y hospitalidad francesa como una oferta de estilo de vida concentrada. Los menús abarcan desde fórmulas de mercado hasta menús de celebración de múltiples platos de temporada, incluyendo cenas especiales de Grand Cru con maridajes de vino, y la lista de vinos privilegia los vinos de la denominación Margaux y Cru Classé a través de las cosechas. Ocupando dos pisos, cuenta con una cocina abierta para observar a los cocineros, un salón privado íntimo para diez personas en el primer piso y una terraza con vistas a los viñedos de la propiedad, creando una atmósfera refinada frente al viñedo. La cocina contemporánea francesa enmarca un encuentro entre el terroir marítimo de La Rochelle y el terroir vitícola y agrícola de Burdeos, fusionando mariscos marítimos y productos de la tierra de Médoc y enfocándose en platos de temporada refinados impulsados por el terroir que destacan la tipicidad regional. Grégory Coutanceau. Las especialidades incluyen Pecten Maximus y châtaigne des mers (tártaro de vieira); Foie Gras de Canard de Jules, curado en kombu y ahumado; preparaciones de Coquille Saint-Jacques; Merlu vendéen con castaña; Le Chou farci (repollo relleno de ternera, cerdo, ave y mollejas); y menús de degustación de múltiples platos de temporada (Menú du Marquis).

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
contenido indefinido
Restauración disponible
Menu du Marché (2-course)

Menu du Marché (2-course)

prix_fixe — Entrée+Plat or Plat+Dessert
Menu Retour des Vignes (2-course)

Menu Retour des Vignes (2-course)

prix_fixe — Entrée+Plat or Plat+Dessert
Menu du Marquis

Menu du Marquis

tasting_menu — Multi-course signature tasting menu
Christmas menu (2025 edition)

Christmas menu (2025 edition)

prix_fixe — 5-course festive menu for specified holiday dates
New Year's Eve menu (2025 edition)

New Year's Eve menu (2025 edition)

prix_fixe — 7-course festive New Year's Eve menu
Menu Retour des Vignes (3-course)

Menu Retour des Vignes (3-course)

prix_fixe — Entrée+Plat+Dessert
Menu Enfant

Menu Enfant

prix_fixe — Children's menu
Menu du Marché (3-course)

Menu du Marché (3-course)

prix_fixe — Entrée+Plat+Dessert
Valentine's Day menu (2026 edition)

Valentine's Day menu (2026 edition)

prix_fixe — 5-course Valentine's Day tasting menu
Dîners Prestige / Dîners Grands Crus Classés

Dîners Prestige / Dîners Grands Crus Classés

tasting_menu — 6-course dinner with drinks (Grand Cru themed wine pairing evenings)

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Francés

Francés

Mariscos

Mariscos

Preguntas frecuentes

Optimización Corporativa: Francia y Más a tu Al alcance

Como Account Executive en Naboo, puedo asegurar que nuestra presencia local en España es una de nuestras mayores fortalezas. A través de un equipo que entiende la dinámica del mercado y una red de proveedores estratégicos, ofrecemos acceso a miles de espacios, incluyendo opciones destacadas en Francia. En el sitio web de Naboo España, facilitamos una búsqueda eficiente y adaptada a las necesidades de cada cliente, garantizando una calidad de shortlist excepcional. Nuestra ejecución ágil y nuestra capacidad de negociación permiten a nuestros clientes reducir riesgos y lograr una alineación perfecta con todos los stakeholders. La coordinación integral que brindamos asegura que cada evento se ejecute a la perfección, sin importar si el destino es en Francia o cualquier otra parte del mundo.

Optimización Corporativa: Francia y Más a tu Al alcance

Preguntas frecuentes

Au Marquis de Terme ofrece una variedad de instalaciones modernas y adaptadas para eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología avanzada, espacios de trabajo colaborativo y áreas al aire libre para actividades de equipo. Cada espacio está diseñado para proporcionar comodidad y funcionalidad, asegurando así un ambiente productivo.

Sí, Au Marquis de Terme proporciona accesibilidad para personas con movilidad reducida. Las instalaciones están diseñadas para ser inclusivas, asegurando que todos los asistentes puedan participar plenamente en los eventos sin inconvenientes. Contamos con rampas y baños adaptados para brindar una experiencia cómoda.

Au Marquis de Terme puede acomodar hasta 150 personas en eventos de tipo corporativo. Nuestra capacidad varía según la disposición del espacio y el tipo de evento, ya sea una conferencia, un taller o una cena de gala. Estamos preparados para adaptar el espacio a sus necesidades específicas.

Au Marquis de Terme está equipado con infraestructura empresarial de alta calidad, incluyendo conexión Wi-Fi rápida, equipos audiovisuales de última generación y soporte técnico en el lugar. Esto garantiza que las presentaciones y las comunicaciones dentro de los eventos se realicen sin problemas, permitiendo una experiencia fluida.

El proceso de reserva en Au Marquis de Terme es sencillo y eficiente. Los interesados pueden contactar a nuestro equipo a través de nuestra página web o por teléfono, donde se les proporcionará información detallada sobre la disponibilidad y precios. Aceptamos reservas con antelación y ofrecemos asistencia personalizada para elegir el espacio adecuado.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers